Ramen-Restaurant • 2-chōme-10-8 Tokiwa, Koto City, Tokyo 135-0006, Japan
Das Yoshidaya, das sich in einer ruhigen Wohngegend im Koto-Viertel von Tokio befindet, ist ein bekanntes 24 Stunden am Tag geöffnetes Ramen-Restaurant. Obwohl der Eingang unauffällig ist, erwartet Sie im Inneren eine herzliche Gastfreundschaft.
Das Hauptmerkmal von Yoshidaya ist der leichte Geschmack, der untypisch für ein Familien-Ramen ist. Die Brühe ist mit einem subtilen Weizenaroma und einer moderaten Menge Fett zubereitet, so dass man jedes Gericht bis zum Ende genießen kann, ohne sich daran zu satt zu essen.
Die Garnitur mit frischem Wakame von einem örtlichen Meeresprodukthändler ersetzt die üblichen Spinatbeilagen und verleiht den Ramen ein knackiges, maritimes Aroma, das den Geschmack der Ramen hervorhebt.
Die Vielfalt an Gewürzen auf dem Tisch ist beeindruckend, angefangen bei Sojasauce und Knoblauch bis hin zu originellen scharfen Saucen und eingelegtem Gemüse. Dies ermöglicht es, die Ramen nach eigenem Geschmack anzupassen, was ein echter Vorteil ist.
Yoshidaya bietet köstliche Ramen zu günstigen Preisen, und das zu jeder Tages- und Nachtzeit, um Ihren plötzlichen nächtlichen Appetit zu stillen. Wenn Sie etwas andere Familien-Ramen probieren möchten, besuchen Sie uns doch einfach.
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