Japanisches Restaurant • 968-7 Fukui, Ama, Oki-gun, Shimane 684-0404, Japan
Im Folgenden finden Sie eine Skizze eines Artikels, der das Restaurant Ponza des Blumenladens Oki vorstellt.
Der erste Eindruck ist der eines kleinen Blumenladens, den man überall findet. Doch die im Inneren verborgene Überraschung fasziniert die Besucher.
Umgeben von der freundlichen Persönlichkeit des Besitzers und einer warmen Atmosphäre, spürt man eine Ruhe, die sich von dem Moment an, in dem man begrüßt wird, wie zu Hause anfühlt.
Die hausgemachten Gerichte, die von den frischen Gaben des Meeres und der Berge profitieren, sind ihre Spezialität. Man kann die natürlichen Gaben von Oki in schmackhaften Gerichten genießen.
Das Aushängeschild von Ponza, 'Okonomiyaki Ponza', ist reich an Meeresfrüchten. Es ist ein einzigartiger Genuss, der die Tradition und die Kreativität auf exquisite Weise verbindet.
Beim Trinken nach dem Essen kann man mit dem Besitzer Reisegeschichten teilen. Es sollte eine unvergessliche Zeit auf der Insel sein, geprägt von herzlicher Rücksichtnahme.
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