Chinesisches Restaurant • 1 Chome-14 Osone, Kohoku Ward, Yokohama, Kanagawa 222-0003, Japan
Das Umekoen befindet sich in einer ruhigen Wohngegend im Stadtteil Kohoku-ku in Yokohama und ist ein renommiertes Restaurant, das sich auf authentische chinesische Küche spezialisiert hat. Beim Betreten des Restaurants wird man von einer ruhigen Atmosphäre mit Jazzmusik im Hintergrund umhüllt.
Die beliebtesten Gerichte im Umekoen sind zweifellos das authentische Dan-Dan-Men und das Mapo-Tofu. Das gewürzte Hackfleisch mit Nüssen und kleinen Garnelen hat einen tiefen Geschmack mit einer pikanten Note des Sichuan-Pfeffers. Der Geschmack der Suppe ist gut konzentriert und bleibt bis zum letzten Bissen köstlich.
Das kleine Restaurant mit nur 7 Sitzplätzen an der Theke zeigt das wahre Gesicht der lokalen chinesischen Küche, das von den Einheimischen frequentiert wird. Die stille Hingabe des Besitzers beim Kochen zeigt die wahre Meisterschaft der Köche. Obwohl die Preise etwas höher sind, rechtfertigt der außergewöhnliche Geschmack den Preis.
Das Umekoen ist etwa 10 Gehminuten vom Bahnhof Ookurayama entfernt, in der Nähe der Kreuzung Osonakaido. Obwohl das Äußere des Restaurants bescheiden ist, ist sein Geschmack ein wahrer Schatz, der die soliden kulinarischen Fähigkeiten und Traditionen Yokohamas geerbt und kultiviert hat. Wenn Sie authentische chinesische Küche suchen, warum besuchen Sie diesen Ort nicht mindestens einmal?