Japanisches Restaurant • Japan, 〒532-0013 Osaka, Yodogawa Ward, Kikawanishi, 3-chōme−1−16 ほづみマンション
Das kleine Restaurant "Ecchan" strahlt ein retroartiges Flair der Showa-Ära aus. Es ist ein Geheimtipp, den nur die Einheimischen kennen. Im gemütlichen Inneren füllen die sorgfältig ausgewählten Gegenstände der Besitzerin den Raum.
Jedes Gericht ist sorgfältig gewürzt und hausgemacht, und alle sind wirklich köstlich. Ob als Snack zum alkoholischen Getränk oder als Hauptgericht Okonomiyaki, die Qualität der ausgewählten Zutaten und die aufwendige Zubereitung kommen zur Geltung. Der einzigartige Geschmack tröstet das Herz.
Die aus Tanba stammende Besitzerin ist sehr freundlich. Mit ihrer zuvorkommenden Art spricht sie gerne mit den Kunden. Manchmal bietet sie lokale Edamame als Höflichkeit an oder bereitet ein hausgemachtes Gericht zu, was mit der Fürsorge der Besitzerin tröstlich ist.
Sie können nicht nur das Essen, sondern auch die Gemälde der Besitzerin an der Wand und die Blumenarrangements im Restaurant genießen. Es ist reizvoll, hier eine einzigartige Erfahrung machen zu können, sowohl geschmacklich als auch visuell.
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