Restaurant • 2229-6 Kuna, Chichibu, Saitama 368-0053, Japan
Die kleine Stadt Kuna, umgeben von den Bergen Chichibus, beherbergt die "Benten Teestube", die die Reisenden mit ihrer altmodischen Atmosphäre anlockt. Diese alte, seit über 300 Jahren hier verwurzelte Nudelbar bietet Aromen, die im Laufe der Zeit an Tiefe gewonnen haben.
Wenn Sie vor dem Geschäft stehen, fällt Ihnen sofort das Ambiente des Reetdachs auf. Verlockt vom einzigartigen Duft betreten Sie den Laden und finden sich in einer Welt wieder, in der die Zeit stillzustehen scheint. Die Spinnweben an den Geländern, die Kratzer an den Holztüren, die alten Laternen an der Wand... all das erzählt die Geschichte der langen Jahre.
Die Nudeln sind das Markenzeichen der "Benten Teestube". Hergestellt aus heimischem Soba-Mehl, das in einer Mühle gemahlen wird, sind sie ein Meisterwerk mit fester Textur und charakteristischem Aroma. Neben dem handwerklichen Können, das sie frisch zubereitet, können Sie auch saisonale Gerichte wie Tempura und Berggemüse genießen. Es ist gut möglich, dass Sie von den sorgfältig konservierten traditionellen Aromen begeistert sind und dabei gelegentlich mit Humor berührt werden.
Die Stadt Kuna hat sich seit jeher als Verkehrsknotenpunkt hervorgetan. Die Benten Teestube, ein altehrwürdiges Etablissement, befindet sich im Herzen dieser Vitalität. Auch in der modernen Zeit bietet sie nach wie vor einen Rückzugsort, um Körper und Geist der Reisenden zu beruhigen. Es ist durchaus möglich, dass das Genießen eines Gesprächs mit dem Besitzer während einer Pause eine der wahren Freuden dieses Ortes ist.
Handwerkliche Fähigkeiten und Fürsorge, die über die Generationen weitergegeben wurden. Genießen Sie unbedingt diese außergewöhnliche Erfahrung in der "Benten Teestube".
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