Japanisches Restaurant • 2339-7 Tahi Kamimachi, Takamatsu, Kagawa 761-8076, Japan
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Der Laden 'Tokueido', ein traditionelles Geschäft, das in der Meiji-Ära gegründet wurde, stellt weiterhin Süßwaren nach überlieferten traditionellen Methoden her. Obwohl sich im Laufe der Zeit einige Zutaten verändert haben, sind die grundlegenden Herstellungsschritte unverändert geblieben und bewahren so einen einfachen und nostalgischen Geschmack.
Eines der beliebtesten Produkte von 'Tokueido' ist das duftende 'manju hattari', eine Spezialität aus Kagawa, die eine süße Bohnenpaste mit Reismehl umhüllt. Seine weiche Textur und sein raffinierter Geschmack sind das Geheimnis seiner Beliebtheit.
Das 'tankiri'-Bonbon, das bei Halsschmerzen und Erkältungen lindert, ist ein weiteres Aushängeschild von 'Tokueido'. Hauptsächlich hergestellt aus Ingwer und Zucker, hat dieses einfache Bonbon ausgezeichnete Heilkräfte und wird seit vielen Jahren von den Einwohnern von Takamatsu geschätzt, was es zur ultimativen lokalen Spezialität macht.
Auch die frisch gebackenen Oyaki im Laden sind sehr beliebt. Der Ladenbesitzer backt sorgfältig einen Teig, gemischt mit verschiedenen Zutaten, die je nach Jahreszeit variieren und so den Wechsel der Jahreszeiten spürbar machen.
'Tokueido' bietet Schmuckstücke, die nach traditionellem Können und sorgfältigen Methoden hergestellt wurden. Genießen Sie die einfachen und tröstlichen Aromen, die nur ein traditionsreiches Geschäft bieten kann. Wir empfehlen Ihnen dringend, dieses beliebte Geschäft in der Region zu entdecken, um die einzigartige Einfachheit und Wärme zu genießen.
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