Sushi-Restaurant • 1-chōme-16-23 Matsugawa, Naha, Okinawa 902-0062, Japan
'Kisaragi Sushi', im Matsukawa-Gebiet von Naha gelegen, ist ein verstecktes Juwel, das von Einheimischen geliebt wird. Von außen kann man seine Fähigkeiten nicht sehen, aber sobald man drinnen ist, entdeckt man eine Welt des authentischen Edo-mae Sushi.
Der servierte Sushi ist ein perfektes Gleichgewicht zwischen extrem frischen Zutaten und dem von einem geschickten Besitzer gewürzten Reis. Besonders die stets frischen Venusmuscheln sind ein Genuss, der selbst Sushi-Liebhaber beeindruckt. Auch die Tempura ist hervorragend, mit einem knusprigen Teig in perfekter Harmonie mit dem Geschmack der Zutat.
Der Thekenbereich ist voller lebhafter Gespräche mit Stammgästen und schafft einen gemütlichen Raum. Zusammen mit dem freundlichen Wesen des Chefs und der Gastgeberin werden Sie bereits bei Ihrem ersten Besuch herzlich empfangen. Auch für Familien ist es attraktiv.
Der 'Omakase'-Kurs beginnt ab 2.800 Yen und das obere 'Nigiri' ab 1.100 Yen, wodurch das Bild eines teuren Sushi-Restaurants gebrochen wird. Hochwertiges Sushi zu einem vernünftigen Preis zu genießen, ist einer der Gründe, warum es von den Einheimischen geliebt wird.
Obwohl es auf Edo-mae Sushi-Techniken basiert, werden auch einzigartige Zutaten und Geschmäcker aus Okinawa integriert. Es wird auch für Touristen, die lokale Geschmäcker genießen möchten, frische Entdeckungen geben.
Mit der Atmosphäre eines altmodischen japanischen Sushi-Ladens bietet es einen Geschmack, der in der Essenz von Okinawa verwurzelt ist. Wenn Sie Naha besuchen, empfehlen wir Ihnen, es zu besuchen. Der authentische Sushi und die warme Gastfreundschaft werden sicherlich besondere Erinnerungen an Ihre Okinawa-Reise schaffen.