Mikazuki Sushi

Erleben Sie die exquisiten Tradition eines renommierten Etablissements

"Sushimaru", geschätzt von Sushi-Kennern, ist ein verborgenes Juwel in der Landschaft von Fujisawa. Beim Eintreten werden Sie vom warmen Duft des Holzes und dem Aroma des handwerklichen Könnens umhüllt.

Exquisites Kunsthandwerk, das die Frische der Zutaten und das handwerkliche Können betont

Hinter der Theke können Sie sehen, wie der Chef jeden einzelnen Zutat ernsthaft behandelt. Jedes Stück, das vor Ihren Augen entsteht, hebt den Charme der saisonalen Zutaten hervor. Vom sanft schmelzenden Anago bis hin zum Premium-Uni von der Insel Awaji, explodiert bei jedem Bissen eine Fülle von Süße und Aroma. Der Shari verbreitet einen subtilen Essigduft, der perfekt mit den Zutaten harmoniert.

Ein herzliches Ambiente, das die Gäste mit dem Geist der Gastfreundschaft willkommen heißt

Bei Sushimaru wird die Zeit zum Genießen von Sushi geschätzt. Der sorgfältige und herzliche Service schafft eine einladende Atmosphäre. Zudem nutzt der Chef viele Gelegenheiten, um die Faszination des Sushi zu teilen, was zu eleganten und unterhaltsamen Gesprächen führt.

Genießen Sie die realistische Handwerkskunst

Wenn Sie an den Sushi-Counter sitzen, können Sie das Geschick und den Klang des Chefs voll und ganz genießen. Bei jedem frisch zubereiteten Stück Sushi, das serviert wird, spüren Sie dessen Frische und seine sanfte, warme Textur.

Ein Muss für Sushi-Liebhaber. Sie werden jedes Stück bewundern, das wie ein Kunstwerk durch die Essenz der Zutaten und das handwerkliche Können entstanden ist.