Ein Versteck, um japanischen Sake und saisonale Köstlichkeiten zu genießen - Ein glücklicher Moment bei 'Otabe' in Tsukiji

Die Begegnung mit dem kleinen Juwel von Tsukiji, 'Otabe'

Nach dem Durchqueren von Tsukijis Hektik findet man 'Otabe', ein kleines japanisches Restaurant. Mit nur 5 Thekensitzen und 6 Tischen verdichtet der kompakte Raum das Wesen der japanischen Esskultur.

Ein kulinarisches Erlebnis mit den Jahreszeiten

Der Charme von Otabe liegt unzweifelhaft in den Gerichten, die das Gefühl der Jahreszeiten widerspiegeln.

• Feine japanische Küche, die saisonale Zutaten nutzt: Gerichte, die den Geschmack der Zutaten maximieren, sind wahre Kunstwerke.
• Visuell beeindruckende Präsentation: So schön, dass man sie kaum essen möchte.
• Saisonale Kamameshi: Die Harmonie zwischen fluffigem Reis und saisonalen Zutaten ist unübertroffen.

Ein Paradies für Liebhaber japanischen Sakes

Otabe ist ein unverzichtbarer Ort für Kenner des japanischen Sakes.

• Reiche Auswahl an japanischem Sake: Viele seltene Marken verfügbar.
• Empfohlenes Set aus drei Sorten des Chefs: Eine empfohlene Option selbst für Anfänger, um den ausgewählten Sake des Küchenmeisters zu genießen.

Ein zwangloser Genuss zur Mittagszeit

Nicht nur das Abendessen, auch die Mittagszeit darf nicht verpasst werden.

• Meeresfrüchte Don: Ein beliebtes Menü voller frischer Zutaten.
• Sorgfältig zubereitete Kobachi: Die Hingabe von Otabe ist selbst beim Mittagessen spürbar.

Der Charme von Otabe ist...

1. Feine Küche, die die Jahreszeiten widerspiegelt
2. Eine reiche und interessante Auswahl an Sakes
3. Eine gemütliche und ruhige Atmosphäre
4. Die Vertrautheit, auch alleine leicht eintreten zu können

'Otabe' ist der perfekte Ort für diejenigen, die die japanische Esskultur vollends genießen, nach einem besonderen Essen suchen und vor allem köstliche japanische Küche und Sake genießen möchten. Bei einem Besuch in Tsukiji sollten Sie nicht verpassen, diesen glücklichen Moment in diesem kleinen Juwel eines Restaurants zu erleben.