Exquisite Gerichte mit frischen Meeresfrüchten und lokalem Geschmack

Frische direkt vom Fischereihafen

"Katsuo料理 いなさ" ist stolz darauf, Gerichte mit frischen Meeresfrüchten anzubieten, die direkt vom Fischereihafen in Kada geliefert werden. Schon auf dem Weg zum Restaurant kann man den Duft von Fischen in den Teichen und die Meeresbrise wahrnehmen. Heute können Sie von frisch gefangenen lebendigen Fischen begrüßt werden und den Luxus erleben, ein lebendiges Leben zu genießen.

Ein Gericht, das den Geschmack von Wakayama einfängt

Neben der Frische der Zutaten wird auch auf die Kochtechnik geachtet, die den Geschmack von Wakayama kondensiert. Sie können erstklassige Gerichte genießen, die den Geschmack der Zutaten voll und ganz entfalten und die feine Technik mit den lokalen Traditionen kombinieren. Zum Beispiel das