Ramen-Restaurant • Japan, 〒400-0124 Yamanashi, Kai, Nakashimojō, 2000−1 ビバモール甲斐敷島 2F フードコート 内
Im zweiten Stock des Foodcourts im "Viva Mall Kai Shikishima" befindet sich "Ramen Hachiroku". Auf den ersten Blick ein ganz normales Foodcourt-Restaurant, aber die dort angebotenen Ramen sind erstaunlich authentisch.
Das Besondere an Hachiroku ist die Kombination aus reicher und herzhafter Suppe mit elastischen dicken Nudeln. Besonders beliebt sind die Tsukemen mit Meeresfrüchte-Sojasauce, die durch ihren tiefen Umami-Geschmack hervorstechen und viele Fans anziehen.
Neben den grundlegenden Geschmacksrichtungen Soja, Miso und Salz gibt es zahlreiche Tsukemen-Variationen und mehr. Vom Kind bis zum Erwachsenen ist für jede Altersgruppe etwas dabei.
Mit einem großen Touchscreen-Bestellsystem für reibungsloses Bestellen, was für ältere Menschen möglicherweise etwas schwierig ist. Mit Unterstützung des Personals könnte die Erfahrung noch komfortabler sein.
Obwohl im Foodcourt gelegen, bieten sie echten Geschmack zu Preisen ab 750 Yen an, was es zu einem attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis macht.
Wegen der reichhaltigen Suppe sollten diejenigen, die weniger Fett bevorzugen, moderater vorgehen. Der Geschmack von Chashu kann individuell variieren, daher wird empfohlen, die Beläge nach eigenem Geschmack anzupassen.
Der Reiz von "Ramen Hachiroku" liegt darin, in der zwanglosen Umgebung des Foodcourts authentische Ramen genießen zu können. Es ist nicht nur ein sinnvoller Zwischenstopp während des Einkaufs, sondern auch einen gezielten Besuch wert. Warum nicht bei einem Besuch in Yamanashi vorbeischauen?