Köstliches Osaka-Sushi im berühmten 'Kodai Suzume Sushi Sushi Ban' in Shinsaibashi

Das 'Kodai Suzume Sushi Sushi Ban', das sich im Herzen von Osaka, Shinsaibashi, befindet, ist ein renommiertes Geschäft mit langer Geschichte, das im Jahr Keio 2 (1693) gegründet wurde. Hinter seiner imposanten Präsenz pulsiert der wahre Geist des Osaka-Sushis.

Handwerk, das die Tradition des Osaka-Sushis vermittelt

In Osaka hat sich das Oshizushi aus Fisch wie Aal, Rotbarsch und Kohada seit der Edo-Zeit entwickelt. Im Sushi Ban können Sie sich in den feinen Aromen des sorgfältig zubereiteten Oshizushi verlieren. Der weiche, elastische Shari und die passende Säure des Essigs erzeugen eine exquisite Harmonie.

Eine innovative Geschmackskombination aus Tradition und Innovation

Obwohl das Sushi Ban die Tradition schätzt, integriert es auch den Zeitgeist. Das 'Kreativ-Sushi' bietet innovative gastronomische Erlebnisse, die japanische und westliche Elemente kombinieren, wie z.B. die Verwendung von Kaviar auf Jakobsmuscheln. Selbst Kombinationen, die Stirnrunzeln hervorrufen, wie Entensushi mit Senf, ergeben beim Probieren überzeugende Aromen.

Genießen Sie exquisites Sushi in ruhiger Atmosphäre

Das Innere des Ladens hat eine ruhige Holzatmosphäre, in der die Zeit gemütlich verstreicht. In diesem eleganten, erwachsenen Raum können Sie jeden einzelnen Sushi in vollen Zügen genießen. Obwohl der Preis etwas höher ist, macht der hochwertige Geschmack ihn vollkommen wertvoll.

Warum genießen Sie nicht voll und ganz das Sushi von Osaka, das die Stadt repräsentiert, und schätzen die genialen und innovativen Aromen? Wir laden Sushi-Liebhaber herzlich ein, die kunstvolle Welt des erhabenen Osaka-Sushis zu genießen.