Restaurant • 280-1 Kaiden, Ibigawa, Ibi District, Gifu 501-0815, Japan
Tief in den Bergen des Ibi-Distrikts in der Präfektur Gifu liegt das versteckte Restaurant 'Toku Yama', das am Ufer des Tokuyama-Stausees gelegen ist. An diesem von majestätischer Natur umgebenen Ort können Sie ein einzigartiges Erlebnis von lokalen Geschmäckern und beeindruckenden Panoramen zugleich genießen.
Im Erdgeschoss befindet sich ein Museum, das die Geschichte des Tokuyama-Staudamms präsentiert und in dem Sie mehr über die Geschichte und Kultur der Region erfahren können. Vom Speiseraum im Untergeschoss können Sie eine Mahlzeit mit Blick auf den majestätischen Stausee genießen und werden von einer Landschaft gefesselt, in der sich Natur und künstliche Werke wunderbar harmonisieren.
Das absolute Highlight unserer Speisekarte ist das sogenannte 'Staudamm-Curry'. Sie können ein einzigartiges Erlebnis haben, indem Sie Reis und Curry von einem länglichen Teller „entleeren“. Obwohl der Geschmack dem eines gewöhnlichen Currys entspricht, ist das besondere Gefühl, es inmitten dieses beeindruckenden Panoramas zu genießen, unvergleichlich.
Da sich das Restaurant tief in den Bergen befindet, ist es schwierig, mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen, es wird empfohlen, mit dem Auto zu kommen.
'Toku Yama' ist wegen seiner Lage und seines Erlebnisses wertvoll, mehr als wegen der Speisen selbst. Eine Mahlzeit inmitten der Natur genießen, weit weg von der Hektik der Stadt. Es ist das perfekte versteckte Restaurant für jeden, der einen besonderen Moment verbringen möchte. Warum nicht als Ziel für einen Wochenendausflug oder einen Zwischenstopp während einer Autofahrt besuchen?