Restaurant • 1-chōme-21-6 Jūsōhonmachi, Yodogawa Ward, Osaka, 532-0024, Japan
Das alte Nudelrestaurant 'Fukagawa' im belebten Viertel Juso in Osaka bietet eine Geschichte von mehr als einem halben Jahrhundert, mit klassischen Gerichten wie Udon mit frittiertem Tofu und der Sushi-Box, die stark erhalten sind.
Beim Betreten des Restaurants wird man von einer nostalgischen Atmosphäre umgeben, die den Eindruck vermittelt, dass die Zeit langsam vergeht. Die Stimmung, die vom Duft der Showa-Ära durchdrungen ist, ermöglicht es Ihnen, sich zu entspannen und Ihre Stimmung zurückzusetzen.
Das charakteristische Gericht von 'Fukagawa' ist das quadratische Sushi, das sehr charakteristisch ist. Auch beliebt sind Gerichte mit retro Namen wie 'Juroku' (Inarizushi und Makizushi), 'Juhachi' (Batera und Inarizushi) und 'Juhachi' (Batera und Makizushi).
Natürlich ist auch der Geschmack der Soba exquisit. Die dünnen Nudeln sind charakteristisch und die Brühe in einer intensiven Farbe, die nicht unbedingt mit Kansai in Verbindung zu bringen ist, hat ebenfalls einen süchtig machenden Geschmack. Die leicht süße Note ist einnehmend und erfasst fest das Herz der Stammgäste.
Bei einem Besuch in Osaka sollten Sie unbedingt in diesem alten Nudelrestaurant Halt machen. Wir sind sicher, dass Sie eine angenehme Zeit inmitten einer nostalgischen Atmosphäre und mit tröstlichen Aromen genießen können.
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