Restaurant • 2-chōme-13-1 Uchikanda, Chiyoda City, Tokyo 101-0047, Japan
Nur eine Gehminute vom Westausgang des Bahnhofs Kanda entfernt. Inmitten der Geschäftigkeit des Geschäftsviertels thront das "Soba Doko Kameya Kanda Nishi-guchi" dezent. Dieses kleine Restaurant gilt als verstecktes Juwel von Kanda, das die wahre Essenz der Steh-Soba-Kultur verkörpert.
Das wahre Highlight von Kameya ist zweifellos der "Tama-ten Soba". Die perfekte Harmonie zwischen knusprigem Tempura und seidigem Onsen-Ei hat viele Stammkunden in seinen Bann gezogen.
Auch die günstigen Preise sind die Verbündeten der Büroangestellten. Doch der Geschmack ist weitaus größer, als man für diesen Preis erwarten würde.
Kameya ist von 6 Uhr morgens bis 20:30 Uhr geöffnet, sodass Sie die Soba von Frühstück bis Abendessen genießen können. Ein seltener Fund.
Der Reiz von Kameya liegt nicht nur im Geschmack. Die erfahrenen Handwerker bereiten das Soba sorgfältig zu, das eine hervorragende Festigkeit und einen geschmeidigen Schluck aufweist. Auch der Brühe ist perfekt abgeschmeckt, und behält seine delikate Note bis zum letzten Tropfen bei.
Obwohl es ein Steh-Soba-Lokal ist, ist der Innenraum makellos sauber. Die aufmerksame Bedienung lässt trotz eines hektischen Umfeldes die japanische Gastfreundschaft spüren.
Ein wahrhaft japanischer Geschmack, der in der Stadt Kanda verwurzelt ist. Das ist Soba Doko Kameya. Warum nicht einen luxuriösen Augenblick genießen, um inmitten eines hektischen Tages zu entspannen? Wenn Sie die Türen von Kameya durchschreiten, werden Sie sicherlich etwas Neues entdecken.