Japanisches Restaurant • Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8-chōme−8−５ 太陽ビル 3F
'Geschmack des Nordens - Hokkaido Shabu Shabu in Ginza', gelegen im achten Bezirk von Ginza, ist ein verstecktes Juwel inmitten der raffinierten Straßen. Hier können Sie wahrhaftig den 'Geschmack des Nordens' genießen, eine Verschmelzung reicher Zutaten aus Hokkaido und traditioneller Kochmethoden.
Das Hauptgericht unseres Restaurants ist natürlich das Hokkaido Shabu Shabu. Das mit ausgewählten Lammfleisch zubereitete Lammshabu ist geruchlos und bietet einen exquisiten Abschluss. Es ist ein Fest auf dem Gaumen, wo der Umami des Fleisches und die Süße des Gemüses verschmelzen.
Darüber hinaus sollten Sie das Shabu Shabu mit hochwertigem Tokachi-Schweinefleisch nicht verpassen. Die feine Fleischtextur und die angemessene Süße des Fettes sind Zeugnisse der reichen Natur Hokkaidos.
Nicht nur das Shabu Shabu, auch die saisonalen Gerichte sind zahlreich. Besonders das nur zur Mittagszeit verfügbare Hühnerkeule-Gemüsesuppe-Curry ist ein Gericht, bei dem der Geschmack des zart gegarten Hähnchens und des Gemüses vereint ist. Ein herzlicher Geschmack, der die Hektik von Ginza vergessen lässt.
Das Interieur hat eine gelassene Atmosphäre, die an modernen japanischen Charme erinnert. Es gibt private Räume, die perfekt für geschäftliche Anlässe oder Abendessen mit besonderen Personen geeignet sind.
'Geschmack des Nordens - Hokkaido Shabu Shabu in Ginza' ist ein wertvoller Ort, an dem Sie in Ginza die Esskultur von Hokkaido erleben können. Vergessen Sie die Hektik der Stadt und tauchen Sie ein in die reichen Aromen des Nordens. Warum nicht einen so besonderen Moment verbringen?
Öffnungszeiten: 11:30 bis 23:00 Uhr (sonntags bis 22:00 Uhr) Adresse: 8-8-5 Ginza, Chuo-ku, Tokio, Taiyo-Gebäude, 3. Stock Reservierung und Anfragen: 03-6228-5200
Hinweis: Es wird empfohlen, in Stoßzeiten zu reservieren. Die Menüs können je nach Saison und Verfügbarkeit der Zutaten geändert werden.