Sushi-Restaurant • 3-chōme-12-5 Chūō, Takehara, Hiroshima 725-0026, Japan
'Das Ganko Sushi', im Zentrum der Stadt Takehara gelegen, ist ein berühmtes Sushi-Restaurant, das von den Einheimischen geliebt wird. Durch die geschickte Kombination traditioneller Techniken und frischer Zutaten begeistert es die Besucher stets aufs Neue.
Das Aushängeschild von Ganko Sushi ist das Anago Chirashi. Die Süße des langsam gekochten Anago und der saure Reis harmonieren perfekt. Dieses Gericht ist sowohl bei den Einheimischen als auch bei Touristen sehr beliebt, und einmal probiert, bleibt der Geschmack unvergesslich.
Nigiri-Sushi, das man genießt, während man die handwerklichen Fähigkeiten über den Tresen hinweg beobachtet, ist ebenfalls hervorragend. Mit frischen Zutaten, einer moderaten Größe und einem perfekten Griff beeindruckt es selbst Sushi-Kenner. Das erstklassige Sushi ist bekannt für seine hohe Qualität zu einem vernünftigen Preis.
Neben Sushi gibt es einzigartige Gerichte wie rohes Pferdefleisch. Abends ist die Nutzung als Izakaya möglich, und es wird auch als Treffpunkt für die Einheimischen geschätzt.
Mit Tresensitzen und Tatami-Räumen kann es für verschiedene Szenarien geeignet sein. Eine Reservierung wird jedoch bei starkem Andrang empfohlen. Wenn eine Nutzung des Tatami-Bereichs gewünscht wird, sollte dies bei der Reservierung angegeben werden.
Ganko Sushi ist eines der berühmten Restaurants, das die Esskultur der Stadt Takehara symbolisiert. Geliebt von den Anwohnern und Touristen gleichermaßen, gehören Geschmack und Atmosphäre zu den Highlights, die man bei einem Besuch in Takehara nicht verpassen sollte. Erleben Sie glückliche Momente zwischen frischen Meeresdelikatessen und handwerklichem Geschick.