Die Stadt Shigaraki in der Präfektur Shiga ist seit langem für ihre Töpferei bekannt. Neben der berühmten Shigaraki-Keramik und den zahlreichen Töpfereigeschäften ist diese Szenerie ein stolzer Anblick. Inmitten dieses Töpferdorfes befindet sich das unauffällige Café "Das grüne Haus", das sorgfältig gerösteten Kaffee aus rohen Bohnen anbietet.
Die größte Attraktion dieses Cafés ist zweifellos der Duft des frisch gerösteten Kaffees, der die Luft erfüllt. Im Café gibt es eine Röstmaschine, in der jede Tasse auf Bestellung sorgfältig zubereitet wird. Selbst für Nicht-Kaffeetrinker wird eine sichere Marke empfohlen, so dass man unbesorgt genießen kann.
Die 20-minütige Wartezeit bis zur Lieferung ist vielmehr ein Moment, um sich in den frischen Duft zu vertiefen. Trotz der großzügigen Portion für zwei Tassen sind die vernünftigen Preise ebenfalls sehr beliebt.
Nicht zu übersehen ist das Hauptprodukt, der "Ponta-yaki". Typisch für Shigaraki sind die taiyaki in Form eines tanuki, das Highlight. Für nur 100 Yen kann man ein köstliches warmes Gebäck mit roter Bohnenpaste oder Creme genießen. Ihre entzückende Form erinnert an den Stolz der Shigaraki-Keramik und zaubert einem unweigerlich ein Lächeln ins Gesicht.
Wenn man sich umsieht, bemerkt man, dass das Innere des Cafés mit Shigaraki-Keramikgeschirr und kleinen Gegenständen dekoriert ist, so dass man ein kleines Museumserlebnis hat, in dem man den Charme der Töpferei in vollen Zügen genießen kann.
Obwohl das Äußere von "Das grüne Haus" nicht besonders auffällig ist, kann man beim Betreten des Cafés diese wunderbare Verbindung zwischen Töpferware und Kaffee spüren. Auch wenn das Café vielleicht der Höhepunkt ist, sind die angebotenen Snacks nicht besonders aufwändig. Dennoch reicht es aus, eine außergewöhnliche Tasse zu genießen und dabei die Shigaraki-Keramik zu bewundern, um das Herz zu erfüllen. Wenn Sie das Töpferdorf besuchen, sollten Sie unbedingt im "Das grüne Haus" vorbeischauen.
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