Paradies für gegrilltes Hühnchen und seltene Delikatessen

Ein japanisches Teehausrestaurant, in dem man Gerichte aus seltenen Zutaten in aufwändiger Zubereitung genießen kann und der Duft von Holzkohle in der Luft liegt. Lassen Sie sich von den zahlreichen gegrillten Hühnchenspießen und seltenen Delikatessen berauschen.

Ein Schatz alter Aromen und seltener Zutaten

Althergebrachte Miso-Spezialitäten, selbst hergestelltes geräuchertes Salz und frische am Morgen geerntete Zutaten, die sorgfältig ausgewählt wurden, jedes Gericht scheint ein klassisches kulinarisches Meisterwerk zu sein.

Essen als Kunst der Ernährungsbildung

Die Art und Weise, wie der Besitzer selbst die Spieße grillt, ist wirklich der Höhepunkt der Ausbildung eines Kochs. Ein leichter Unterschied in der Handhabung des Feuers führt zu einem vollkommen anderen Geschmack. Die ständige Suche nach neuen Aromen führt zu einer Reihe von überraschenden Kreationen.

Wertschätzung der Begegnungen mit den Gästen

Die Wertschätzung der Gespräche mit den Gästen spiegelt sich in der individuellen Gastfreundschaft wider, die jedem Gast entgegengebracht wird. Die Mission dieses Restaurants besteht darin, unvergessliche Erlebnisse zu bieten.

Zugangsdaten

• 3 Gehminuten vom Nishikawaguchi-Bahnhof entfernt
• Parkplätze verfügbar
• Reservierung empfohlen (unbedingt erforderlich an Feiertagen und zu anderen stark frequentierten Zeiten)

Fazit

Dieses Restaurant, das das alte Wissen mit modernster Technologie verbindet, verkörpert den Kern der japanischen Esskultur. Es ist eine einzigartige Einrichtung, die zu einem kulinarischen Abenteuer einlädt.