Sushi Maru

Maru Sushi

Sushi-Restaurant • Japan, 〒064-0806 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 6 Jōnishi, 4-chōme−４ライトビル１F

4.5(133 reviews)

Ein exklusives Sushi-Restaurant, in dem Sie die lokalen Fische von Sapporo in vollen Zügen genießen können

In Sapporo gibt es ein exklusives Sushi-Restaurant, das frische Meeresfrüchte aus Hokkaido verwendet. Hier verschmelzen Tradition und Innovation perfekt und Sie können das tiefe Aroma des Sushis genießen.

Handwerk, das den traditionellen Geschmack weiterführt

Der Besitzer des Restaurants ist ein Meister, der in einem berühmten Geschäft in Ginza Erfahrungen gesammelt hat. Er hat die traditionelle Technik geerbt, die seit der Generation seines Großvaters überliefert wurde, und seine eigene Interpretation mit den neuesten Trends hinzugefügt.

Hokkaido-Direktlieferung von frischen Meeresfrüchten

Die jeden Morgen vom Markt bezogenen frischen Meeresfrüchte aus Hokkaido sind einfach frisch. Jedes einzelne wird sorgfältig zubereitet, um das ursprüngliche Aroma der Zutaten maximal zu entfalten.

Ein erstklassiges Menü, bei dem Sie wertvolles Sushi probieren können

Das Verkostungsmenü, das es Ihnen ermöglicht, die saisonalen Zutaten in vollen Zügen zu genießen, besteht aus visuell und geschmacklich hochwertigen Produkten. Beim Probieren jeder einzelnen Zutat werden Sie sicherlich den Geist des engagierten Handwerkers spüren.

Auch die herzlichen Gespräche mit dem Meister sind ein Genuss

Die Unterhaltung mit dem freundlichen Meister ist ebenfalls einer der größten Genüsse dieses Restaurants. Von der Hingabe an die Zutaten bis hin zu geheimen Anekdoten werden Sie von einem Service überrascht sein, der Sie glauben lässt, dass Sie sich vollständig dem Geist des Ortes hingegeben haben.

Ein exklusives Sushi-Restaurant, das die Gaben der Saison aus dem Nordenmeer und die Geschicklichkeit des Handwerkers vereint. Ein Ort voller Charme, der jeden Besucher von Herzen begeistern kann.

Sushi-Restaurant Japanisches Restaurant Restaurant Lebensmittel Sehenswürdigkeit Einrichtung

Reviews

5(vor 5 Monaten)

김현경

Mittagessen unter der Woche. Zwei Gläser Fassbier zusammen kamen auf etwa 35.000 Yen pro Person. Die Atmosphäre ist sauber und gut. Wenn man sich andere Bewertungen ansieht, waren es normalerweise etwa 20.000 Yen, aber ich war ein wenig überrascht, als ich sah, dass es etwa 10.000 Yen waren, also mehr als 30.000 Yen. Unterscheiden sich die Preise erheblich, abhängig von den täglich verwendeten Zutaten? Ein Teil des Spaßes bei Omakase ist Smalltalk mit dem Koch, aber ich fühlte mich etwas ausgeschlossen, weil ich mich immer nur mit dem japanischen Paar neben mir unterhielt. Das ist wahrscheinlich ganz natürlich, da wir nicht gut kommunizieren, haha.

5(vor 9 Monaten)

にゃんちょこ

[Herzlichen Glückwunsch] Erste ⚪Sushi🌟Reservierung 2.9. (Sa.) 18:00 26.000 Yen Ein Gängemenü ähnlich wie Sushi Kaiseki. Jedes Gericht hat die besondere Art, es vom Chefkoch zu essen. 🍣Es war unglaublich🍣 Jedes Mal, wenn ich ein Stück Sushi in meinen Mund stecke, wandert die Überraschung👀 von meinem Mund auf mein Gehirn und dann auf meinen gesamten Körper, und meine Wangen fallen herunter! „Es ist das erste Mal, dass ich so einen köstlichen Seeigel esse!“ ” „Es ist das erste Mal, dass ich so leckere Stöcker esse! ” „Das ist das erste Mal, dass ich so leckeren Thunfisch esse! ” Es ist eine Serie von lol😂 Weil ich Privatperson bin (*￣∇￣*)😁 Komm schon ×100 Dies ist ein Geschäft, das Sie mindestens einmal in Ihrem Leben besuchen sollten! ~P.S.~ Wie auch immer, alles ist köstlich 😋 Die Textur, das Aroma und die Präsentation des gegrillten Meeraals sind exquisit! Auch die Kombination aus gestreiften Hokkaido-Garnelen und Meeraal (mit Perillablüten) war mit dem reichen Geschmack der gestreiften Garnelen und des Miso sehr lecker! Übrigens, wenn hochwertige getrocknete Sardinen hergestellt werden. Der Koch sagte: „Bitte essen Sie immer nur ein bisschen“, und es war so surreal und lustig zu sehen, wie wir und die Kunden um uns herum (im Ausland) alle Stück für Stück gleichzeitig aßen!

5(vor 2 Monaten)

Sean Lin

Tolles Essen und guter Service Ich liebe die Freundlichkeit und Professionalität des Sushi-Kochs und der Kellnerin Ich komme aus Taiwan, aber ich hatte wirklich das Gefühl, als würde ich zu Hause essen und kommunizieren Ich empfehle auf jeden Fall jedem, der gutes Essen genießen möchte, hierher zu kommen Außerdem werde ich auf jeden Fall wieder hierher kommen, wenn ich in Zukunft noch einmal nach Sapporo komme⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

5(vor 11 Monaten)

Pichaya P.

Unglaubliches Omakase-Erlebnis! Unsere Reise mit Maru Sushi begann im Jahr 2022, als wir zufällig den Laden des Chefkochs besuchten, der sich nach Hawaii zurückgezogen hatte, und dort ein weiteres Sushi-Restaurant eröffnete. Wir hatten auch eine fantastische Zeit und der Chefkoch erzählte uns von seinem ursprünglichen Laden in Sapporo! Juni 2023 Ich hatte das Glück, auf Geschäftsreise in Sapporo zu sein! Also musste ich unbedingt hierher kommen. Der Besitzer der zweiten Generation ähnelt seinem Vater in Aussehen und Humor. Aber auch beim Sushi hat er seine ganz eigene, erstaunliche Note! Während der Schwerpunkt auf den Klassikern liegt, gibt es kleine Details, die den Aromen Komplexität und Ausgewogenheit verleihen. Jedes Gericht war absolut lecker. Frische und Qualität der Zutaten sind erstklassig. Große Auswahl an Sake. Das Personal ist sehr aufmerksam. Der Raum ist mit 9–10 Sitzplätzen klein, sodass die Atmosphäre sehr privat ist. Aber die lockere und verspielte Art des Chefkochs sorgt dafür, dass es sich sehr entspannend und angenehm anfühlt. 10, 10, 10 werde ich auf jeden Fall wieder besuchen, wenn ich wieder nach Sapporo komme!

5(vor einem Jahr)

C J

In Sapporo ist es ○ Sushi. Ich glaube, mein erster Besuch war vor etwa 13 Jahren. Mein Freund aus Sapporo hat mich dorthin mitgenommen und ich war so beeindruckt, wie lecker es war😆 Seitdem komme ich immer hierher, wenn ich nach Sapporo komme. Es schmeckt nicht nur großartig, es sieht auch großartig aus und der Thunfisch zergeht köstlich auf der Zunge. Der Preis wäre unverschämt, wenn man es in Ginza essen würde. Schließlich sind Hokkaido-Meeresfrüchte die besten.

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