Italienisches Restaurant • 1-chōme-2-6 Kitashinagawa, Shinagawa City, Tokyo 140-0001, Japan
Dieses "Fukuju" liegt in einer Gasse von Kita Shinagawa. Beim Anblick des Schildes spürt man deutlich die japanische Eleganz, aber in Wirklichkeit ist es ein angesagtes italienisches Restaurant. Im Untergeschoss, zu dem man eine Treppe hinabsteigt, gibt es Barplätze und private Räume.
Dieses Restaurant wird von einem Koch und einer Gastgeberin geführt, was eine einzigartige Atmosphäre schafft. Die Gastgeberin im Kimono bietet Gastfreundschaft, die eine einzigartige, von japanischer Wärme geprägte Atmosphäre schafft.
Das Menü besteht aus einem Omakase-Menü. Bei erschwinglichen Preisen zwischen 5.500 und 6.050 Yen werden 7 zufriedenstellende Gerichte sowohl visuell als auch geschmacklich serviert. Schon allein beim Verkosten des initialen kalten Chawanmushi wird man ein köstliches Aroma erleben, das Lust auf mehr macht. Auch das hausgemachte Brot ist außergewöhnlich.
In den Gerichten werden oft japanische Elemente eingebaut, und man genießt sowohl die Überraschung als auch die Zufriedenheit angesichts kreativer Kombinationen. In einer Frühlingsrolle verbirgt sich ein Risotto, und die Kombination von Risotto mit Zwiebelsauce ist ein einfallsreiches Gericht, das mit Überraschung und Zufriedenheit punktet.
Die Hauptspeisen aus Fleisch sind zart und reichhaltig. Auch die Weinpaarung wird empfohlen, bei der man wie ein Sommelier genießen kann. Schließlich rundet ein Kaffee und ein Dessert einen Moment von hoher Qualität ab und man erlebt eine außergewöhnliche Sinneserfahrung.
Wenn Sie durch die Gassen von Kita Shinagawa spazieren, werden Sie auf diesen verborgenen Schatz stoßen. Wenn Sie die Tür öffnen, erwarten Sie Momente von hoher Qualität und außergewöhnliche Erlebnisse.
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