Sushi-Restaurant • Japan, 〒158-0094 Tokyo, Setagaya City, Tamagawa, 2-chōme−23−２３ 1FUTAKOTAMAGAWA rise Dogwood Plaza 8階
Das Dreh-Sushi-Restaurant CHOJIRO im 8. Stock des Luxusapartmentkomplexes Futakotamagawa in Futakotamagawa bietet einen exquisiten Raum, in dem man die einwandfreien Geschmacksrichtungen der Saison genießen kann und dabei den Trubel von Tokyo vergisst.
Das Innere des Restaurants integriert traditionelle japanische Architekturelemente, harmoniert jedoch mit modernem Design und schafft so eine raffinierte Atmosphäre. Neben den Plätzen am Tresen stehen auch halbprivate Zimmer zur Verfügung, in denen man intime Momente verbringen kann. Die Muster des Zelkovenholzes strahlen wunderschön von der Decke herab.
Auf dem sich drehenden Tresen erscheinen eine Vielzahl von delikaten Sushi-Gerichten mit frischen Meeresfrüchten. Insbesondere der "rote Thunfisch" ist fettig und schmilzt im Mund, was einen exquisiten Geschmack bietet. Auch saisonale Garnelen, Lachseier, Seeigel und Gelbschwanz scheinen außergewöhnliche Geschmacksrichtungen zu bieten. Darüber hinaus sind die Sushi-Gerichte mit ausgewähltem Wagyu-Rindfleisch ebenfalls äußerst beliebt.
Auch die saisonalen Spezialitäten, die die Zutaten jeder Jahreszeit betonen, sind attraktiv. Während des frühen Sommers kann man Geschmackserlebnisse aus den Bergen wie "Ginzara", langsam bei niedriger Temperatur gegart, und "Babyschellfischsprieße" mit intensivem Aroma genießen. Im Gegensatz dazu kann man im Winter luxuriöse Gerichte wie Krabbensushi und Austern genießen.
Durch das vorherige Herunterladen der App können Sie von vorteilhaften Gutscheinen profitieren und Informationen über die Besucherzahlen erhalten. Außerdem ist die Mittagszeit relativ ruhig, was es zu einem beliebten Ort macht.
Für diejenigen, die die besten Geschmacksrichtungen in einem raffinierten Raum, fernab des Trubels von Futakotamagawa, genießen möchten, empfehlen wir das Dreh-Sushi-Restaurant CHOJIRO.
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