衣ヶ島食堂

Café • 8-8 Yokohama Higashimachi, Kochi, 781-0243, Japan

4.2(36 reviews)

Iragashima Restaurant: Genießen Sie die Seele der japanischen Küche mit dem Aroma von Kombu-Dashi an einem versteckten Ort

Ein Café in einem Bauernhaus, das Sie in eine nostalgische Atmosphäre hüllt

Das Iragashima Restaurant befindet sich im ruhigen Stadtviertel Yokohama in Kochi. Dieses Café in einem Bauernhaus mit einem schönen Garten und umgeben von Bäumen lädt Sie in einen Raum ein, in dem die Zeit stehen geblieben zu sein scheint. Beim Betreten des Lokals wird man von der nostalgischen Atmosphäre der Showa-Ära umhüllt und fühlt sich ruhig und entspannt.

Traditioneller Geschmack: Japanische Speisen mit dem Aroma von Kombu-Dashi

Das Iragashima Restaurant legt einen besonderen Wert auf den Geschmack der Brühe. Gerichte wie gedämpfter Reis mit Kombu-Dashi und Beilagen ermöglichen es, einen einfachen, aber tiefen und köstlichen Geschmack zu genießen. Der einfache, aber unvergessliche Geschmack, der das Aroma der Zutaten maximal zur Geltung bringt, ist wirklich die Seele der japanischen Küche.

In der ruhigen Zeit

Die Hauptattraktion dieses Restaurants ist die Ruhe der Zeit. Während des Wartens auf das Essen können Sie im Lesebereich lesen und sich auch alleine wohl fühlen. Da der Besitzer den Ort allein führt, kann es manchmal zu Wartezeiten kommen, aber das ist genau das, was das Iragashima Restaurant so besonders macht. Die beste Art, zu genießen, ist sich zu entspannen und in einer ruhigen Zeit den Geist zu befreien.

Eine gute Nachricht für Gesundheitsbewusste! Gesunde Kombu-Menüs sind auch erhältlich

Im Iragashima Restaurant werden auch gesunde Kombu-Produkte verkauft. Neben der großzügigen Verwendung von Kombu-Dashi gibt es auch Kombu-Tee und Kombu-Tsukudani, unter anderem. Warum nicht den Segen des Kombu, der gut für den Körper ist, in Ihren Alltag integrieren?

Dieser Ort, der die Zeit vergessen macht. Wenn Sie Kochi besuchen, sollten Sie unbedingt im Iragashima-Restaurant vorbeischauen und die traditionelle japanische Küche und die ruhige Atmosphäre genießen. Es wird sicherlich eine unvergessliche Erinnerung werden.

Café Lebensmittel Sehenswürdigkeit Einrichtung

Reviews

4(vor 3 Wochen)

ran siawase

Wir genossen ein ruhiges Mittagessen in einer sehr schönen Atmosphäre. Ich war auch froh, den Reis am Ende stehen lassen und daraus Ochazuke machen zu können. Etwa 3 Gehminuten vom Privatparkplatz entfernt. Bei schönem Wetter können Sie unterwegs einen angenehmen Spaziergang mit Blick auf das Meer genießen. Der Stil bestand darin, die Schuhe auszuziehen, bevor man den Laden betrat. Das Essen war sanft zum Körper, sättigend, aber nicht überwältigend und köstlich.

4(vor einem Jahr)

Mii N

Ich habe reserviert und genutzt! Im Laden konnte ich in der warmen Atmosphäre eine entspannte Zeit verbringen. Alle Gerichte waren köstlich und wurden so zubereitet, dass die Aromen der Zutaten zur Geltung kamen. Empfohlen für Gesundheitsbewusste und Mädchen! Ich denke, es ist ein wenig unbefriedigend für Frauen und Männer, die einen üppigen Stil mögen. Die zum Abschluss servierte Dashi-Chazuke-Suppe war sehr lecker. Ich war beeindruckt✨ Auch der Dessertteller ist groß genug, um auf einmal gegessen zu werden. Persönlich empfehle ich es denjenigen, die gesunde Mahlzeiten bevorzugen und denen, die langsam essen möchten. Ich würde es gerne wieder für einen Mädelsabend nutzen 😊

5(vor einem Monat)

beautiful猫

Mir wurde ein Tatami-Raum im Kinderzimmer gezeigt. Für mich war es besser, als ich erwartet hatte! Es war ein privater Raum und ich konnte ein Gespräch führen, ohne mir Sorgen um die Menschen um mich herum machen zu müssen. Der Garten war geräumig und die verkauften Artikel waren süß. Der Reis war gut gewürzt und lecker! Ich würde gerne wieder dort essen gehen!

5(vor 5 Monaten)

実

Das Innere des Restaurants war sehr düster und das Essen war köstlich (*^^*) Schade, dass ich zwar einen Garten hatte, dieser aber nicht gut gepflegt wurde (^^;)))

4(vor 4 Jahren)

マエシン

Dieser Laden wurde erst letztes Jahr eröffnet. Ich hatte gehört, dass es voll sein würde, also habe ich reserviert. Als ich den Laden betrat, befand sich rechts ein Arbeitszimmer, und ich verbrachte meine Zeit damit, hier zu warten. Es gibt Bücher verschiedener Genres. Bestellen Sie zunächst über das Menü. Der Besitzer kocht und bedient die Kunden selbst, daher kann es zu langen Wartezeiten kommen. Der Inhalt des gekochten Reises scheint sich von Zeit zu Zeit zu ändern, und an diesem Tag gab es zwei Sorten. Meine Frau und ich haben verschiedene Sorten bestellt. Der mit einer kräftigen Suppenbrühe gekochte Reis ist leicht und lecker. Dashi-Brühe wird auch reichlich für andere Beilagen verwendet. Es ist so aufwendig, dass es unter 1000 Yen günstig ist. Gegen eine zusätzliche Gebühr können Sie auch Desserts und Getränke bestellen. Wenn Sie Kaffee bestellen, wird dieser sorgfältig für Sie zubereitet. Auch die Desserts sind lecker. Es gibt auch einen Kinderbereich, sodass Sie Ihre Kinder mitbringen können. Wir empfehlen Ihnen, sich ausreichend Zeit zu nehmen.

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