Ramen-Restaurant • 1-chōme-12-3 Shōyashinmachi, Shimonoseki, Yamaguchi 751-0802, Japan
Das "Ramen Toshi" in Shimonoseki ist ein lokal bekanntes Geheimtipp-Ramen-Restaurant. Dieses kleine Restaurant ist bekannt für seine reichhaltige und köstliche Tonkotsu-Suppe.
Die Spezialität im "Ramen Toshi" ist Tonkotsu-Ramen. Die Kraft des Bouillons und die zarte Cremigkeit sind außergewöhnlich köstlich. Bei jedem Schluck werden Sie von dem tiefen Geschmack begeistert sein, der sich in Ihrem Körper ausbreitet.
Die Nudeln in diesem Restaurant sind ebenfalls einen Blick wert. Die mitteldicken hausgemachten Nudeln haben eine federnde Textur, die perfekt mit dem Bouillon harmoniert. Sie sind fest und bis zum letzten Bissen köstlich.
Die Toppings sind einfach, passen aber perfekt zum Bouillon. Chashu, Bambus und Sojasprossen geben eine zusätzliche Note. Es ist auch schön, je nach Geschmack zusätzliches Gemüse hinzufügen zu können.
Das "Ramen Toshi" ist ein noch nicht allzu bekanntes Geheimtipp-Restaurant. Dennoch kommen auch Fans, die von seinem Ruf gehört haben, es besuchen. Die bodenständige Persönlichkeit des Besitzers ist vielleicht auch ein Grund, warum Kenner angezogen werden. Wenn Sie wirklich köstliches Ramen mögen, sollten Sie auch die Atmosphäre eines solchen Restaurants genießen können.