Genießen Sie die ultimative Schildkrötenküche im versteckten Restaurant 'Nahe Zen' in Kyoto

Ein Heiligtum der japanischen Küche, wo Tradition und Innovation zusammenkommen

'Nahe Zen', das sich in einem ruhigen Wohnviertel in Kyotos Stadtteil Fushimi befindet, ist ein bekanntes japanisches Restaurant für Eingeweihte. Die Struktur eines traditionellen japanischen Hauses und der malerische Innenhof mit schwimmenden Koi führen die Besucher in eine außergewöhnliche Welt.

Entdecken Sie den Charme des kompletten Schildkrötenmenüs

Das Hauptgericht von 'Nahe Zen' ist ohne Zweifel das komplette Schildkrötenmenü. Für fast die Hälfte des Preises von gehobenen Restaurants in Gion können Sie einen luxuriösen Geschmack genießen.

1. Frisches Blut gemischt mit japanischem Sake: Überraschend geschmacksneutral und betont den Geschmack des Sakes
2. Sashimi-Auswahl: Leber, Herz, Schulterfleisch, Halsfleisch und andere Teile, verschiedene Texturen, die man genießen kann
3. Gegrilltes Beinfleisch mit Salz: Perfekter Gar- und Salzgrad, ideal mit Bier oder japanischem Sake
4. Schildkrötentopf: Viel Fleisch und kräftige Suppe, absolut köstlich. Selbst der abschließende Reis ist unglaublich

Eine überraschende Vorstellung auch

Wenn Sie möchten, können Sie die Vorstellung des Schlachtens der Schildkröte direkt vor Ihren Augen erleben. Es ist eine wertvolle Erfahrung, die Frische zu spüren, aber wenn Sie es nicht ertragen können, sollten Sie es lieber meiden.

Genießen Sie einen ruhigen Moment in einem privaten Zimmer

Es gibt Privaträume in verschiedenen Größen, geeignet für Sitzungen, Familien und ausländische Touristen. Es gibt auch Thekenplätze, perfekt, wenn Sie alleine kommen.

Große Auswahl an Sake und Snacks

Wir bieten eine große Auswahl an japanischem Sake, einschließlich bekannter Spezialitäten aus Fushimi. Es gibt auch eine unglaubliche Auswahl an Snacks wie 'Salzgebratener Nodoguro'.

Reservierung empfohlen

Aufgrund seiner Beliebtheit, besonders am Wochenende, ist es oft voll. Sie können online reservieren und im Voraus ein privates Zimmer und die Hauptgerichte sichern.

Die Zeit, die Sie im 'Nahe Zen' verbringen, wird eine besondere Erfahrung sein, die Ihnen ermöglicht, das Wesen der Tradition und der japanischen Küche Kyotos zu spüren. Wenn Sie Schildkrötengerichte ausprobieren möchten oder ein verstecktes Restaurant in Kyoto suchen, sollten Sie unbedingt vorbeischauen.