Sushi-Restaurant • 5-chōme-18-14 Togoshi, Shinagawa City, Tokyo 142-0041, Japan
Dies ist ein touristischer Artikelentwurf über das berühmte Sushi-Restaurant Tachibana in Shinagawa, Tokio.
Seit seiner Gründung in der Taisho-Ära wird das alte Sushi-Restaurant Tachibana im Stadtteil Shinagawa seit Generationen von einer Familie geführt. Beim Betreten des Restaurants werden Sie von einem Tresen und kleinen Tischen empfangen, die eine ruhige, beruhigende Atmosphäre der Showa-Ära schaffen. Es ist ein herzlicher Raum, der für die Familienführung typisch ist, in dem der Sushi-Meister, die Gastgeberin und die Mutter des früheren Meisters Sie herzlich willkommen heißen.
Auch die Zutaten sind besonders wichtig. Jeden Tag wählt der Chef sorgfältig die besten frischen Zutaten auf dem Markt aus. Die authentischen Sushi-Gerichte ziehen sogar Stammkunden an. Zudem ermöglicht eine große Auswahl an Gemüsegerichten ein ausgewogenes Essen.
Die äußere Erscheinung des Restaurants strahlt eine nostalgische Atmosphäre aus. In einem kleinen Eckladen entlang der Bahngleise passt sein Charme perfekt zur Atmosphäre von Gotanda Ginza. Dieses von den Einheimischen geliebte, versteckte Restaurant ermöglicht es, sowohl die Nostalgie als auch die frischen Aromen zu genießen und repräsentiert somit symbolisch die alte Stadt Tokio.
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