Japanisches Restaurant • 5-chōme-22-55 Edogawa, Edogawa City, Tokyo 134-0013, Japan
'Duran', in einem alten Haus im Viertel eingerichtet, ist ein beliebtes Restaurant, das hausgemachte Speisen von Mutter und Tochter sowie herzliche Gastfreundschaft bietet. Wenn man das Lokal betritt, wird man von einem retroartigen und warmen Ambiente umfangen, das einem das Gefühl vermittelt, wieder zu Hause zu sein.
Die von der Besitzerin zubereiteten Gerichte, wie die Vorspeisen, sind allesamt hervorragende Meisterwerke, die aus sorgfältig ausgewählten saisonalen Zutaten hergestellt werden. Während der Geschmack der Zutaten sehr geschätzt wird, ist die mit handwerklichem Können verfeinerte Würzung exquisit. Jedes der verschiedenen authentischen japanischen Gerichte vermittelt ein Gefühl des Genießens eines Festmahls.
In den geräumigen Tatamibereichen fühlt man sich beim Hinsetzen sofort, wie die Schultern sich entspannen. Wenn man an der Theke Platz nimmt, regt der verlockende Duft, der aus der Küche strömt, den Appetit an. Die charmante Mischung aus der typischen Lebhaftigkeit eines Restaurants und einem Ruhebereich verleitet einen dazu, etwas länger zu bleiben.