Japanisches Restaurant • 1-chōme-26-1 Ōsone, Kohoku Ward, Yokohama, Kanagawa 222-0003, Japan
Dieses kleine Fachgeschäft befindet sich in einer ruhigen Wohngegend im Stadtbezirk Kohoku von Yokohama. Die Aromen der Yakitoris und Fertiggerichte erfreuen sich bei den Einheimischen großer Beliebtheit.
Die Yakitoris, ab 65 Yen pro Stück, sind köstliche Holzkohlegrillgerichte, wobei das beliebte Schweinebauchfleisch, bekannt als "Butakibuta", zu den Favoriten gehört. Seine würzige Note und die angenehme Textur machen es zu einem herausragenden Gericht.
Man spürt auch die Sorgfalt, die beim Würzen der frittierten Speisen aufgewandt wird. Das gebratene Hähnchen ist etwas teurer als der Durchschnitt, aber sein hochwertiges Fleisch und die exklusiven Gewürze ergeben eine exquisit harmonische Kombination. Auch der Ajifry der Fertiggerichte ist schmackhaft und kompakt.
Die Möglichkeit, zu jeder Tageszeit vorbeizuschauen, ist einer der Vorzüge. Es scheint, dass die Freundlichkeit und Sympathie des gastfreundlichen Ehepaares auch ein Grund dafür ist, warum Stammkunden kommen. Allerdings gibt es auch Beschwerden über den Service in einigen Bereichen.
Es scheint auch spannend zu sein, gemeinsam die nahegelegenen öffentlichen Bäder "Kuroyu" zu besuchen. Wie wäre es also, diesen renommierten, in einer Seitenstraße versteckten Laden aufzusuchen, um Yakitoris und Fertiggerichte zu genießen?