Japanisches Restaurant • 465-1 Wakamiya, Ozu, Ehime 795-0052, Japan
Ryōen Takedo, direkt neben dem Bahnhof von Ōzu gelegen, ist ein seit der Taisho-Zeit existierender traditioneller Ryokan. Seine hervorragende Lage und die durch seine lange Geschichte gewebte Atmosphäre faszinieren die Besucher immer wieder.
Mit lokalen Zutaten zubereitete saisonale Gerichte sind eine Freude für den Gaumen. Besonders der Aal, der mit einer geheimen Sauce gegrillt wird, gilt als außergewöhnlich. Im Sommer hat das Essen auf einem Kormoranschiff einen besonderen Reiz und wird zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Ryōen Takedo ist weit mehr als nur ein Restaurant.
Es bietet Räumlichkeiten für verschiedene Bedürfnisse und einen sorgfältigen Service.
Selbst während der Pandemie werden umfassende Maßnahmen zur Infektionsprävention durchgeführt. Es wird besonderer Wert auf ein sicheres Umfeld gelegt, mit Handdesinfektion am Eingang, sauberen Innenräumen und adäquater Belüftung.
Aal, dickes Tamagoyaki, Kugelfisch-Gerichte und Kaiseki-Küche, unter anderem, sind auch zum Mitnehmen erhältlich. Je nach Anzahl gibt es auch einen Lieferservice, um die Köstlichkeiten von Ryōen Takedo auch zu Hause genießen zu können.
Ryōen Takedo ist ein seltener Ort, an dem man die Geschichte und Kultur von Ōzu sowie seine kulinarische Anziehungskraft auf einmal erleben kann. Bei einem Besuch in Ōzu sollten Sie unbedingt vorbeischauen und es genießen - es wird Ihrer Reise sicher einen neuen Farbton hinzufügen.