ひるまがり

Japanisches Restaurant • Japan, 〒060-0042 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Ōdōrinishi, 6-chōme−６−９クリーンビル２階

4.6(25 reviews)

Ein herausragendes Curryrestaurant mit intensivem Dashi-Geschmack in einer Seitenstraße von Susukino

'Hirumagari' ist ein ruhiges Curryrestaurant in einer Seitenstraße, nur eine Straße von den Hauptstraßen des Ostens und Westens entfernt. Obwohl es nur mittags geöffnet ist, ist es ein beliebtes Restaurant, das von Stammgästen frequentiert wird.

Eine Kunst der kreativen Curry-Küche mit intensivem Dashi-Geschmack

Das Aussehen mag bescheiden sein, doch beim ersten Bissen wird man von seinem tiefen Geschmack überrascht. Das kreative Curry wird auf der Basis von Hühner- und Meeresfrüchten zubereitet und mit verschiedenen Gewürzen verfeinert. Neben dem intensiven Dashi-Geschmack ist die ausgewogene Schärfe und Raffinesse ein echtes Meisterwerk.

Die bunte Vielfalt der saisonalen Beilagen bietet eine geschmackliche Veränderung

Reizvolle saisonale Beilagen wie knusprig gebratene Süßkartoffeln, Chinakohl und eingelegtes Gemüse spiegeln die Schönheit jeder Jahreszeit wider. Zusammen mit dem Curry genossen, bieten sie bei jedem Bissen eine geschmackliche Vielfalt.

Den exquisiten Curry in entspannter Atmosphäre genießen

Das gediegene Innere schafft eine Umgebung, in der die Zeit langsam verstreicht. Während man sich mit dem gemütlichen Besitzer unterhält, wird man sicherlich glückselige Momente erleben. Dieses kreative Curry, das mit seinem intensiven Dashi-Geschmack betört, ist definitiv ein Gericht, das Liebhaber des guten Geschmacks unbedingt probieren sollten.

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Reviews

5(vor einem Monat)

Asano Show

Ich habe den Laden zum ersten Mal aufgrund einer Freundschaft mit einem Freund aus Kindertagen besucht! Während ich kalt gebrühten Kaffee trank, bestellte ich drei Sorten Curry, da ich keine limitierten Auflagen mag. Das scharf-saure Curry hatte einen neuen Geschmack, die Austern und der schwarze Pfeffer waren scharf und lecker und das klassische Chicken (?) Keema Curry war köstlich! Es gab viele Beilagen und es fühlte sich an, als ob es viel Mühe erforderte, was mich glücklich machte. Darunter mag ich die frittierte Süßkartoffel, weil sie eine schöne Konsistenz hat! Auch der Chinakohl war köstlich. Ich sah sie einer nach dem anderen in den Laden kommen und hatte das Gefühl, dass sie geliebt wurden.

5(vor 2 Monaten)

K I tyomu

Ich dachte, es wäre eher japanisch, weil es ein kreatives Curry war, aber es ähnelte eher einem Gewürzcurry und die Sanftheit der Meeresfrüchte machte es einfacher zu essen und es war köstlich. Es stand, dass es fünf Beilagen gab, also dachte ich, es wäre ein separater kleiner Teller, aber er lag auf dem Reis und egal, womit ich ihn vermischte, er war köstlich. Der Kaffee ist zudem leicht bitter und sauer, was hier gut zum Curry passt. Persönlich mag ich den Geschmack und das Aroma. Die Atmosphäre hat mich ein wenig entspannt gefühlt. Ich denke, es ist einfach Leuten und Frauen zu empfehlen, die Gewürzcurry probieren möchten. Allerdings ist die Portion klein, daher denke ich, dass eine große Portion Reis für Männer genau das Richtige wäre.

5(vor 4 Monaten)

meganeさん

„Kreatives Dashi-Curry Hirumagari“ Ruhig gelegen im zweiten Stock eines Gebäudes Der Laden ist sauber und hat eine entspannte Atmosphäre. In Kitamaruyama sind wir nur tagsüber zur Vermietung geöffnet. Der Name des Ladens ist „Hirumagari“. Auch nach der Mittagszeit Es fungiert auch als Café. Das Menü ist einfach und umfasst nur zwei Currysorten. [Standardmenü] Gewürztes Hähnchen-Keema-Curry mit Dashi-Aroma [Saisonal begrenzt] Curry nach Ravigot-Art mit Madachi- und Sudachi-Essig Ein Set aus zwei Currysorten Ich habe auch Asagi's Namerou und Craft Beer bestellt. Mit der sanftmütigen Besitzerin Während ich über den jüngsten starken Schneefall spreche, Das Curry kommt in Kürze. Wunderschön arrangiertes Curry Zum Reis gibt es viele Beilagen. Hähnchen-Keema-Curry Die Meeresfrüchtebrühe und die Süße des Hähnchens werden durch die Gewürze ergänzt. Sanftes Curry nach japanischer Art Madachi- und Sudachi-Essig-Curry Der reichhaltige, cremige Geschmack von Madachi Die zusätzliche Säure des Sudachi-Essigs macht ihn erfrischend und köstlich. Garniert mit Asari Namerou Gefüllt mit Muscheln, Miso-, Gari- und Shiso-Blättern. Mit Curry mischen, um den Geschmack und die Fülle zu verstärken und den Geschmack zu verändern. Darüber hinaus dank der 5 Beilagensorten Ein Curry, bei dem Sie bei jedem Bissen verschiedene Abwechslung genießen können. Die Suppenbrühe ist leicht und nicht schwer. Es war ein Mittagessen, das ich langsam genießen wollte. Vielen Dank für das Essen🙏

3(vor 3 Monaten)

リコピン

Ich hatte das Keema-Curry und das Thunfisch-Curry mit grünen Zwiebeln. Es war nicht das erste Mal, dass ich Curry mit kräftiger Suppenbrühe gegessen habe, aber es war anders als alle anderen Currys, die ich bisher gegessen habe, und die Beilagen, die auf dem Reis serviert wurden, waren köstlich. Der Apfelwein nach dem Getränk ist mit Ingwer aromatisiert, köstlich und wärmend.

5(vor 4 Monaten)

コダマl

Das Geschäft zog von einem Vermietungsgeschäft in Maruyama nach Odori um. Keema-Curry mit einem reichen Dashi-Geschmack ist die normale Sorte, die andere Sorte verändert ihre Form. Eines Tages ist es ein saures Curry mit einem angenehm säuerlichen Geschmack. Auch der frittierte Tofu zur Tarnung des frittierten Parpal, chinesischer Bambus, Wachteleier, Gurken, Mizuna und Beilagen waren köstlich. Eines Tages habe ich es mit Shintachis Dashi-Curry serviert, das ebenfalls mild und köstlich war.

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