Restaurant • Japan, 〒550-0013 Osaka, Nishi Ward, Shinmachi, 1-chōme−8−24 5階
Angezogen vom leicht süßen Duft, der den kleinen Laden füllt. Aus der offenen Küche kann man sehen, wie der Besitzer sorgsam das Reismehl knetet. In einer entspannten Atmosphäre werden die handgemachten Reismehlsüßigkeiten, eines nach dem anderen, mit Liebe zubereitet.
Die glutenfreien und gesunden Reismehlsüßigkeiten bestechen durch ihre einfache Süße und raffinierten Geschmack. Die weiche, elastische Textur lädt zu einem unwillkürlichen Lächeln ein. Wenn sie mit saisonalem Obst oder einem leicht bitteren Tee genossen wird, kann man einen Moment des Glücks erleben.
Auch wenn der Laden bei Touristen beliebt ist, ist er auch ein vertrauter Ort für die Einheimischen. Die Zeit in diesem entspannten Raum verleiht dem Herzen eine beruhigende Gelassenheit. Die Gespräche mit dem freundlichen Besitzer, die den Charme von Osaka ausstrahlen, fügen den Erinnerungen an die Reise ebenfalls Farbe hinzu.
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