Charmante japanische Bar-Küche in Osaka Juso

Mittags als Bistro, abends als Bar - Gemütlichkeit ohne Grenzen

Die 'Halep Kitchen', in einer ruhigen Gasse von Osaka Juso gelegen, scheint zunächst wie ein bescheidenes Bistro zu sein, zeigt aber tatsächlich ein einzigartiges Gesicht. Tagsüber fungiert es als entspanntes Bistro und ist abends zu einer Bar umgewandelt.

Authentische japanische Küche mit großen Dashi-Maki und O-Bento

Das Highlight sind handgemachte große Dashi-Maki und eine Vielzahl saisonaler O-Bento. Die Dashi-Maki haben eine luftige und flauschige Textur, die an leichten Schnee erinnert, und sind ein charakteristisches Gericht des Restaurants. Die O-Bento verwenden frische Zutaten, die je nach Jahreszeit variieren, und bieten einen charmanten hausgemachten Geschmack.

Raum für ungezwungene Zeit

Abends verwandelt sich der Raum in eine Bar. Man kann sich in japanischem Sake, der vom Meister im Yukata serviert wird, verlieren und auch unvorhersehbar auf der Bühne Klavier spielen. Man kann eine ungezwungene Zeit genießen, während man ruhig anstößt oder in einer lebhaften Gruppe von Menschen fröhlich wird.

Dieses Geschäft mit zwei Gesichtern, eines für den Tag und eines für die Nacht, glänzt durch eine flexible Denkweise ohne Grenzen. Warum entspannen Sie sich nicht in diesem geräumigen Raum und lassen sich von authentischer japanischer Küche und Sake verzaubern?