Ramen-Restaurant • 476 Kochinda, Yaese, Shimajiri District, Okinawa 901-0401, Japan
In der ruhigen Straße der Stadt Yaese liegt 'Ramen Yūshin'. Obwohl es auf den ersten Blick wie ein normales Ramen-Restaurant aussieht, ist es in Wirklichkeit einer der renommiertesten Orte in Okinawa, bekannt bei Insidern. Heute präsentieren wir Ihnen alle Reize dieses von den Einheimischen geliebten Geschäfts.
Das Aushängeschild von Yūshin ist der dicke Fischfett-Ramen. Sorgfältig zubereitet, zieht diese in Okinawa seltene Delikatesse viele Fans an. Obwohl es auf Sojasauce basiert, bietet es eine kraftvolle Zufriedenheit.
Die Sojasprossen als Belag sind ein Genuss und es wird empfohlen, sie zusätzlich zu bestellen. Auch der unbegrenzte Chinakohldienst ist ein Muss. Das köstliche Wasser, das mit Wasserstoffwasser zubereitet wird, zeigt die Liebe zum Detail des Inhabers.
Das Ambiente im Inneren ist beruhigend und es stehen Tatamis und Kinderstühle zur Verfügung. Es ist ein Ort mit einheimischer Wärme, an dem Familien es leicht besuchen können.
Bei Yūshin gibt es neben ihrem berühmten Fischfett-Ramen auch Schweinefleisch- und Miso-Ramen sowie andere Variationen. Es gibt auch ein breites Sortiment an Beilagen wie Mini-Schweineschalen und Gyozas. Der 'Reis zum Ende', den man zur verbleibenden Brühe hinzufügen kann, ist wegen seines hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnisses sehr beliebt.
Während der Mittagszeit besuchen viele Handwerker diesen Ort, und die hohe Bewertung von Seiten der lokalen Gemeinschaft ist ein Merkmal von Yūshin. Ihr sicherer Geschmack und ihre handwerklichen Fähigkeiten beeindrucken auch die anspruchsvollsten Gaumen.
Ramen Yūshin wird als einflussreicher Akteur in der Ramen-Kultur von Okinawa anerkannt. Mit seinem einzigartigen Fischfett-Ramen im Zentrum, einem vielfältigen Menü und einem gemütlichen Ambiente begeistert es weiterhin die Besucher.
Wenn Sie die Stadt Yaese besuchen, warum entdecken Sie bei Yūshin nicht eine neue Facette der Okinawa-Ramen? Es ist sicher, dass Sie auf eine Schüssel treffen, die Ihre Ramen-Wahrnehmung verändert.