Ein beglückendes Erlebnis mit traditionellem Handwerk und Frische

Genießen Sie die berühmten mit Mirin-Glasur überzogenen Dangos

Die Spezialität des renommierten japanischen Süßwarenladens 'Kaishin Takumi Sukai', der auf eine 150-jährige Geschichte zurückblicken kann, sind die heiß umhüllten und mit einer feinen Reismehlschicht überzogenen Dangos. Beim Reinbeißen werden Sie den leicht nussigen Geschmack der Sojasauce und die dezente Süße des Füllung spüren. Die Salzigkeit ist zurückhaltend, und es wird ein ausgewogenes Verhältnis zwischen der natürlichen Süße des Klebreises und dem exquisiten Geschmack beibehalten.

Vielfalt, die die Sinne verwöhnt

Neben den mit Mirin-Glasur überzogenen Dangos bietet der Laden auch eine Vielzahl von Süßigkeiten wie fruchtige Daifuku, Yomogi Mochi und Anko Daifuku. Die saisonalen Daifuku verströmen mit jedem Bissen einen köstlichen fruchtigen Duft. Beachten Sie auch die westlichen Süßigkeiten wie den saftigen Castella mit Sojamilch gebacken und gefüllte Teigtaschen.

Entspannung mit der Fertigkeit und dem Lächeln des Handwerkers

Die nach Bestellung gebackenen Wagashi haben eine knusprige Textur und sind großzügig mit Creme gefüllt, damit Sie die handwerkliche Wärme spüren können. Die freundliche und zuvorkommende Bedienung lässt Sie den Geschmack und die Entspannung genießen, die das Ergebnis handwerklichen Könnens und Herzlichkeit sind.

Lassen Sie die Brise von Shonan auf der offenen Terrasse auf sich wirken

Neben dem Laden ist auch die überdachte Terrasse ein attraktiver Ort. An sonnigen Tagen können Sie die offene, von üppigem Grün umgebene Umgebung genießen und dabei die frisch gebackenen japanischen Süßwaren und die angenehme Meeresbrise authentisch erleben. Wenn Sie in der Nähe sind, kommen Sie vorbei und genießen Sie außergewöhnlichen Geschmack und eine entspannende Auszeit.