Sushi-Restaurant • 9-31 Honmachi, Hatsukaichi, Hiroshima 738-0015, Japan
In Honmachi, Stadt Hatsukaichi, Hiroshima, gelegen, ist 'Kouki Sushi' ein traditionsreiches Sushi-Restaurant, das von der lokalen Gemeinschaft geschätzt wird. Besonders für seine Anago-Gerichte bekannt, ist es ein Muss für Liebhaber dieser Delikatesse.
Das Schildermenü von Kouki Sushi sind zweifellos die Anago-Gerichte. Besonders empfohlen werden die folgenden zwei Gerichte:
Diese Gerichte veranschaulichen perfekt die Harmonie zwischen dem Geschmack von frischem Anago und dem meisterhaften Handwerk. Auch die Textur des Nori ist perfekt, und der Geschmack, der sich im Mund ausbreitet, ist außergewöhnlich.
Neben Anago sind auch die anderen Sushi-Zutaten extrem frisch. Es gibt keinen unangenehmen Fischgeruch, sodass Sie den vollen Geschmack der Zutaten genießen können. Die Fähigkeiten des Meisters sind im Nigiri-Sushi sichtbar, das sowohl visuell schön als auch schmackhaft ist.
Der Charme von Kouki Sushi liegt nicht nur im Essen. Die Freundlichkeit des Chefs und seiner Frau ist auch einer der Gründe, warum viele Stammgäste angezogen werden. Viele Gäste verbringen aufgrund der warmen Gastfreundschaft mehr Zeit als geplant.
Das Restaurant ist auch für Rollstuhlfahrer zugänglich, ein positiver Punkt in Sachen Barrierefreiheit.
Kouki Sushi ist ein besonderer Ort, an dem Sie nicht nur köstliches Sushi essen, sondern auch eine warme und einladende Atmosphäre genießen können. Warum besuchen Sie es nicht, um einen Jahrestag mit einer geliebten Person zu feiern oder Ihre Tour in Hiroshima abzuschließen? Es wird sicher eine unvergessliche Erinnerung.