Café • 144-237 Yasuda, Shodoshima, Shozu District, Kagawa 761-4411, Japan
Das beliebte Café "SEASiON" auf Shodoshima bietet einen großzügigen offenen Raum, der durch den Umbau eines Lagerhauses entstanden ist. Die ruhige Atmosphäre und die köstlichen Gerichte mit Sojasauce aus Yamalokus Holzfässern sind seine Stärken.
Das Aushängeschild ist das saftige gegrillte Hähnchen, mariniert in Yamaloku Sojasauce. Der Geschmack der Sojasauce und die frische Knusprigkeit entfalten sich im Mund und sorgen für ein zufriedenstellendes Geschmackserlebnis. Es gibt auch eine große Auswahl an gesunden Gemüsegerichten.
Das Gebäude, das ursprünglich eine Somen-Fabrik war, wurde umgebaut, um eine elegante Atmosphäre mit Terrasse und offener Küche zu schaffen. Im zweiten Stock gibt es einen Galerieraum, in dem Kunstwerke von Künstlern ausgestellt sind, so dass man Kunst beim Essen genießen kann.
Als Ausgangspunkt für den Tourismus auf der Insel Shodoshima strahlt dieses Café eine ruhige Atmosphäre der Insel aus. Man kann köstliche Gerichte mit saisonalen Zutaten genießen und in einem offenen und eleganten Ambiente eine entspannte Zeit verbringen.
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