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Das Geschenk der Saison in Tsugaru: Muschel-Ramen, das das Herz tanzen lässt

Der Schatz des Jusanko-Sees, die Muscheln

Der Jusanko-See ist ein berühmter Touristenort auf der Tsugaru-Halbinsel. Die in diesem See gesammelten Muscheln sind einzigartige Produkte, die dank des klaren Seewassers und der Leidenschaft der Fischer, die keine Mühe scheuen, herangezogen wurden. Mit ihrer knusprigen Textur und ihrem raffinierten Geschmack sind die Muscheln als eine der repräsentativen Geschmacksrichtungen von Tsugaru bekannt.

Das typische Gericht von Wakayama, der Muschel-Ramen

Der Muschel-Ramen ist ein typisches Gericht von Wakayama, das die wertvollen Muscheln des Jusanko-Sees verwendet. Der Geschmack der Muschel, der sich in der Suppe auflöst, und die reichhaltige Textur der Muschel erzeugen eine exquisite Harmonie. Die salzige Suppe und die geraden Nudeln heben den Geschmack der Muschel noch weiter hervor.

Ein Luxusprodukt auf dem Markt erhältlich

Neben dem Restaurant gibt es auch einen Markt, auf dem frische Muscheln aus dem Jusanko-See erworben werden können. Sie können die Muscheln auf vielfältige Weise genießen, beispielsweise eine Muschelsuppe zubereiten oder als Snack mit Alkohol verwenden. Bitte probieren Sie unbedingt den repräsentativen Geschmack von Tsugaru als Erinnerung an Ihre Reise aus.