丸新らぁめん食堂

MARUSHIN RĀMEN

Ramen-Restaurant • 2-chōme-64 Oppamachō, Yokosuka, Kanagawa 237-0064, Japan

3.7(161 reviews)

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Die renommierte Ramen-Gaststätte ~ Entdecken Sie die Authentizität von Tuihama ~

Dieses kleine, versteckte Ramen-Restaurant in den Straßen von Yokosuka bietet ein authentisches Erlebnis, das von seinem äußeren Erscheinungsbild kontrastiert.

Der kräftige Geschmack der Schweineknochenbrühe

Bereits beim ersten Schluck verbreitet sich das intensive Aroma der Schweineknochenbrühe im Mund. Der langsam gekochte Geschmack lässt eine Fülle und Tiefe auf der Zunge spüren. Es ist eine raffinierte Delikatesse, die die Qualität der Zutaten offenbart.

Ein vielfältiges Menü

Neben den Klassikern wie Schweineknochenbrühe-Ramen, Miso oder Salz gibt es auch Variationen wie scharf oder reichhaltig. Darüber hinaus ist es möglich, die Nudeln fein oder dick, sowie die Zutaten individuell anzupassen.

Der Charme eines traditionellen Restaurants und einer gemütlichen Atmosphäre

Das Restaurant hat nur Thekenplätze, was ihm eine traditionelle Ausstrahlung verleiht. Dennoch bietet es eine gemütliche und einladende Atmosphäre, die ein zusätzlicher Grund für seine Beliebtheit ist.

Wenn Sie Yokosuka besuchen, sollten Sie unbedingt an diesem versteckten Ort vorbeischauen. Lassen Sie sich von der Authentizität des wahren Geschmacks von Ramen verzaubern.

Ramen-Restaurant Japanisches Restaurant Restaurant Lebensmittel Sehenswürdigkeit Einrichtung

Reviews

5(vor einem Monat)

なかじー

Ich habe fast alle Nudelmenüs gegessen, aber das, was meinem Geschmack am besten entsprach, war das reichhaltige Schweineknochen nach japanischer Art. Alle À-la-carte-Gerichte sind köstlich! Obwohl es nur eine Theke gibt, kommen viele Kunden in Gruppen zum Plaudern, Essen und Trinken, genau wie in einem Izakaya. Ich habe sehr unglückliche Nachrichten. Die Schließung ist für Mitte Juni geplant. Es ist eine Suppe, die man sonst nirgends probieren kann, also hoffe ich, dass sie weitermachen und weitermachen, auch wenn es nur ein bisschen ist.

5(vor 5 Monaten)

しらまっこ

Ich wollte unbedingt Ramen essen, also ging ich dorthin. Tokuno Premium mit Wurstbelag. Die Suppe ist extra dick und hat einen intensiven Geschmack. Reichhaltiges Tonkotsu. Das ist gut. Es ist sehr erfrischend, wenn man es mit dem mitgelieferten Basilikum bestreut. Der eingelegte Knoblauch ist unglaublich.

4(vor einem Jahr)

えむ5

☆Marushin Ramen Restaurant☆ Dieser befindet sich in Oppama. Ich bin schon seit einiger Zeit neugierig darauf, Dies ist ein Geschäft, das aus irgendeinem Grund auf Eis gelegt wurde. Es gab einen Fahrkartenautomaten, der jedoch außer Betrieb war und ich musste mündlich bestellen und später bezahlen. Es gab so viele Menüpunkte, die ich nicht verstand. Bestätigen Sie, indem Sie dem Ladenbesitzer das Foto der Bewertung des Followers zeigen. Tonkotsu Ramen + zusätzliche Algen. Es gab dünne und dicke Nudeln, also habe ich die dicken Nudeln verwendet. Ich habe darum gebeten, dass die Nudeln hart sind. Das Innere des Ladens ist etwas dunkel, Ich kann nicht sagen, dass es hübsch ist, aber es hat ein altbewährtes Gefühl. Aber ich habe das Gefühl, dass es nicht sehr aufgeräumt ist. Unter den Tischgewürzen befand sich auch Tabasco. Wofür wird es verwendet? In der Küche befand sich ein großer Torso. Der Deckel war offen, aber es gab kein Feuer. Es gibt auch mittelgroße und kleine Sundou-Größen. Ich habe sie von dort in einen Topf gegeben und aufgewärmt, aber die Suppe scheint im Laden gekocht worden zu sein. Unterwegs hörte ich das Rühren eines Handmixers. In der Nähe des Eingangs stand eine Nudelschachtel von Marusei Seimen. Die Nudeln werden in Taebo gekocht. Ich habe 5-6 Minuten auf die Reisschüssel gewartet, aber Vielleicht wegen des Mixers war die Suppe weiß und schaumig. Aber beim Mischen ändert sich die Farbe. Die Suppe erinnert eher an Schweineknochen. Wenn Sie daran nippen, steht der Meeresfrüchtegeschmack im Vordergrund. Ich weiß nicht viel darüber, aber vielleicht sind es getrocknete Sardinen? Es gibt nicht viel Öl, Es gibt so viele Blasen, dass es versteckt ist und ich nicht sagen kann, ob es Hühneröl ist oder nicht. Die Meeresfrüchte sind überwältigend und ich nehme keinen Hühnchengeruch wahr. Die Suppe war dick und etwas körnig. Obwohl der Schweineknochengeschmack nicht so stark ist, Man kann die Dashi-Brühe deutlich spüren, sie ist reichhaltig und hinterlässt einen schönen Nachgeschmack. Aber vielleicht lag es am Geschmack der Meeresfrüchte, dass es nicht so schlecht war, wie ich erwartet hatte. Auch im Nachgeschmack ist eine leichte Süße zu spüren. Der Geschmack der Sojasauce ist beim Mischen etwas stärker. Es ist genau die richtige Stärke für diese dicke Suppe. Es ist eine ziemlich gute Balance. Diese Schweineknochen-Sojasauce unterscheidet sich ein wenig von der meiner Familie, weil sie nach Meeresfrüchten schmeckt. Ich finde das köstlich. Die Suppe war auch kochend heiß! Die Nudeln von Marusei Seimen sind mitteldick und gerade mit quadratischem Querschnitt. Die Farbe wirkt etwas grau. Der Gargrad des Kochens ist ziemlich fest. Nudeln sind zäh und haben eine feste Konsistenz. Ich denke, der Wassergehalt ist höher als bei normalen Nudeln nach Iekei-Art. Es ist eine feste und köstliche Nudel. Es passt auch gut zu Suppe. Der Schweineschulterbraten ist groß. Die Dicke ist dünn. Das Fett ist weich und das Fleisch hat eine feste Konsistenz. Es wirkte klassisch und die Würze war bescheiden. Der Spinat war klein und recht weich. Es fühlt sich wie ein Bonus an. Eier mit halbem Geschmack sind klein. Das Eigelb war nicht hart, aber es schmeckte langweilig und schmeckte wie ein gekochtes Ei. 5 Blätter Algen hinzugefügt. Glänzende Algen haben eine normale Größe und Dicke. Selbst wenn es in Suppe eingeweicht war, war es ziemlich stark. Der Geschmack war ok. Für die Würze genau die richtige Menge fein gehackter Frühlingszwiebeln hinzufügen. Es hatte eine gute Konsistenz und eine schöne Würze. Ja. Es hat sehr gut geschmeckt. Die Suppe war gut, aber mir gefiel auch die Konsistenz der Nudeln. Es gibt viele verschiedene Arten von Ramen auf der Speisekarte, was interessant ist. Es gab viele Variationen, von üppig bis japanisch. Ich habe jedoch das Gefühl, dass es populärer werden könnte ... Danke, für das Essen.

4(vor 2 Jahren)

GUMI KAWA

Es ist bis etwa 1 Uhr morgens geöffnet und jemand hat es als leckeres Ramen empfohlen, also bin ich hierher gekommen. Obwohl ich relativ spät abends vorbeikam, war die Theke fast voll❗ Nehmen Sie Platz in der Nähe des Eingangs. Oh, der Fahrkartenautomat ist außer Betrieb. Ich bestellte Salz-Ramen. Wählen Sie zwischen dünnen oder dicken Nudeln. Wenn die Ramen in einer Schüssel serviert werden, ist die Suppe kochend heiß und schmeckt gut. Die Nudeln sind auch zäh. Der Chashu ist ebenfalls groß und dick. Auch die Würze ist gut. Die Menge an Nudeln ist nicht so groß. Ich frage mich, ob einige Kunden kommen, nachdem sie Alkohol getrunken haben. Andere Kunden tranken etwas, während sie auf ihre Ramen warteten. Es könnte als letzter Schliff gut gehen.

4(vor 2 Jahren)

富樫靖志

Entlang der Autobahn gab es ein Geschäft, das bis spät in die Nacht geöffnet hatte, und ich kam jeden Tag bis spät in die Nacht daran vorbei und warf einen Blick von der Seite darauf. Ich war gestern Abend zum ersten Mal dort. Ein Ramen-Restaurant? Das habe ich mir auch gedacht, aber die Speisekarte hat Sinn gemacht ❗️ Es gibt hauptsächlich Ramen, aber es gibt auch Curry und gebratenen Reis. Die Ramen-Sorten sind Sojasauce, Miso, salzig, leicht und scharf, reichhaltig, speziell, dicke Nudeln, dünne Nudeln usw. Ich war von der Vielfalt überrascht (*_*) Es ist ein kleiner Laden, aber er hat eine große Auswahl !! ️ Vorerst habe ich eine leichte Sojasauce mit extra Seetang bestellt. Obwohl auf der Speisekarte Schweineknochen stehen, schmeckte die leichte Sojasauce nach Meeresfrüchten und Hühnchen. Ich habe dünne Nudeln bestellt. Die geraden Nudeln hatten eine ähnliche Konsistenz wie Hakata-Ramen, waren aber nicht glitschig, und zusammen mit meinem Hunger aß ich alles auf einmal auf. m(__)mChampon stand übrigens auch auf der Speisekarte. Auch ein Late-Night-Menü! ‼️Mir war der Geschmack zu stark, aber es war köstlich m(__)m Ich glaube, dass es für einzelne Restaurants aufgrund der Corona-Pandemie wirklich schwierig ist, aber ich hoffe, dass köstliche Restaurants ihr Bestes geben...Menü Es sieht so aus, als würde es eine Weile dauern Es hat lange gedauert, bis ich fertig bin, aber ich werde Sie wieder besuchen. Ψ(￣∇￣)Ψ Außerdem habe ich später das köstliche und würzige, reichhaltige Miso gegessen, aber ich war zu sehr auf die Reichhaltigkeit konzentriert und konnte weder den Geschmack noch die Schärfe spüren. Es war hart (T_T)

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