Genießen Sie authentisches Yokohama-Familiengericht-Ramen mit intensiver schwarzer Schweineknochenbrühe

In diesem Restaurant in der Studentenstadt der Komazawa-Universität können Sie authentisches Yokohama-Familiengericht-Ramen genießen. Der Gründer widmete sich 12 Jahre lang der Zubereitung von Ramen, und das Ergebnis seiner Leidenschaft und Expertise zeigt sich in jedem köstlichen Bissen.

Intensive schwarze Schweineknochenbrühe mit konzentriertem Geschmack

Die Leidenschaft des Besitzers spiegelt sich in der Zubereitung der Brühe wider. Etwa 100 kg Schweineknochen und Hühnerknochen werden bei starker Hitze gekocht, bis eine intensive, dunkle Brühe entsteht, die reich an Geschmack ist. Das ausgewogene Verhältnis von Fülle und Schärfe dieser exquisiten Brühe macht jeden Schluck bis zum letzten Tropfen genußvoll.

Zähe Nudeln mit unvergleichlicher Textur

Die von der renommierten Marke Sakai Seimen hergestellten Nudeln sind dick und haben eine zähe und köstliche Textur, die perfekt zur samtigen Brühe passt. Dieses beliebte Gericht erfreut sich großer Beliebtheit bei Stammkunden.

Erschwingliche Preise für Studenten

Dieser reichhaltige Ramen ist zu einem erschwinglichen Preis für die Studenten der Komazawa-Universität erhältlich. Das Restaurant ist oft von Studenten besucht und es gibt oft Wartezeiten, aber eine schnellere Kundenrotation würde die Wartezeiten verkürzen.

Ein amüsanter Genuss

Sie können dieses Gericht auch humorvoll genießen, indem Sie Tischgewürze verwenden, es mit Nori-Algen garnieren oder es mit kostenlosem Reis mischen. Dieses Restaurant steckt voller authentischem Charme des Yokohama-Familiengericht-Ramens.