Japanisches Restaurant • 324 Uonotanachō, Hirado, Nagasaki 859-5117, Japan
"Kuraya", inmitten der Innenstadt von Hirado, ist ein ehrwürdiges japanisches Süßwarengeschäft, das eine Geschichte von über 300 Jahren seit seiner Gründung vorweisen kann. Der Geschmack, der aus überlieferten Fertigkeiten und der handwerklichen Herstellung erfahrener Handwerker entsteht, bewahrt das Beste der lokalen Süßigkeiten aus Nagasaki.
Der Stolz von Kuraya ist das köstliche manjū de fu mit seiner zähen Textur. Es ist in einer sorgfältig hergestellten Paste aus ausgewähltem Weizenmehl eingewickelt. Es gibt ihn in verschiedenen Geschmacksrichtungen, wie Sesam und mit Früchten, und er sieht auch noch farbenfroh aus. Es gibt auch andere beliebte lokale Süßigkeiten wie den Klettenkuchen.
Neben den traditionellen japanischen Süßigkeiten hat man in letzter Zeit auch das Angebot an westlichen Süßwaren erweitert. Besonders beliebt sind neue Produkte wie die reichhaltige Sahnerolle "Kuma Roll" und die "Brûlée Cuspole", die die Innovation der handwerklichen Fähigkeiten zeigen.
Das Kuraya verfügt über eine Süßwarenfabrik, die Sie direkt besuchen können, um frisch zubereitete Süßigkeiten direkt vor Ort zu kaufen. Wenn Sie zu Besuch sind, sollten Sie unbedingt den frischen und duftenden Geschmack genießen. Es gibt auch einen Sitzbereich, in dem Sie die Süßigkeiten in entspannter Atmosphäre genießen können.
Die Essenz der Tradition des ehrwürdigen Geschäfts und die neue Initiative treffen sich in der charmanten Harmonie von Japan und dem Westen. Warum nicht den einzigartigen lokalen Geschmack von Hirado im Kuraya probieren?