Ein nostalgischer Moment der japanischen Küche, umarmt von der Natur

Bincro, das in der ruhigen Landschaft der Stadt Kameyama liegt, ist ein japanisches Restaurant, das die Gäste mit einem gemütlichen Raum und hausgemachten Gerichten willkommen heißt. Es wird Wert auf die in dieser Region verwurzelte Esskultur gelegt und gleichzeitig ein neuer Hauch in Einklang mit der Zeit vermittelt.

Köstliche Gerichte aus altem Reis und frischem Gemüse

Der Reiz der Gerichte von Bincro liegt in der Qualität der Zutaten. Ihr Hauptnahrungsmittel, Reis, verwendet eine alte Sorte, die seit langem in Kameyama angebaut wird und als "alter Reis" bezeichnet wird. Es bietet eine einzigartige klebrige Textur und einen reichen Geschmack, der sich von modernen Sorten wie Koshihikari unterscheidet. Es wird auch viel Wert auf die Verwendung frischer lokaler Zutaten wie Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchte gelegt.

Echte kreative japanische Küche, durchdrungen von handwerklichem Können

Die Speisekarte von Bincro ist voller kreativer japanischer Gerichte. Sie maximieren die Qualität der Zutaten und verleihen ihnen innovative Aromen, die aus der Erfahrung und dem Können des Küchenchefs entstanden sind, um den authentischen Geschmack zu sublimieren. Sie werden sicherlich eine nostalgische, aber frische Begegnung genießen.

Entspannte Zeit, während man die ländliche Landschaft betrachtet

Der Blick von innen auf die friedliche ländliche Landschaft mit grünen Feldern und Hügeln. Das Licht, das von der hohen Decke hereinströmt, und die Wärme des Holzes in der Dekoration schaffen eine entspannte Atmosphäre. Wenn Sie während einer Mahlzeit dieses Bild betrachten, werden Sie sicherlich ein beruhigendes Gefühl erleben, das ausreicht, um den Alltag zu vergessen.

Bincro bietet einen Raum wie eine kleine Reise in die Natur. Warum geben Sie sich nicht langsam einer köstlichen Küche und Entspannung hin? Sie werden sicherlich ein kulinarisches Erlebnis erleben, bei dem Nostalgie und Frische zusammentreffen.