Ein verstecktes Juwel in Fukui: kulinarisches Erlebnis im Furusato Chaya Kine to Usu

Der ländliche Charme, verwoben mit Tradition und Geschmack

Das Furusato Chaya Kine to Usu im Stadtteil Kamitōgō von Fukui ist ein charmantes japanisches Restaurant, das aus einem Bauernhaus umgebaut wurde. Hier kann man die reiche Esskultur von Fukui und die warme Gastfreundschaft in vollen Zügen genießen.

Köstlich! Frisch zubereitetes Mochi und lokale Küche

Das all-you-can-eat Mochi-Mittagessen, das nur samstags angeboten wird, ist das Aushängeschild des Restaurants. Erfahrene Handwerker bereiten das frisch hergestellte Mochi direkt vor Ihren Augen zu, und es ist glänzend, weich und schmilzt im Mund. Es kann mit verschiedenen Geschmacksrichtungen wie geriebenem Daikon-Rettich, Kinako und Seealgen genossen werden.