Café • Tomiaimachi Sugijima, Minami-ku, Kumamoto, Präfektur Kumamoto 861-4142, Japan
'Gedicht des Windes', ein verstecktes Café in einer ruhigen ländlichen Gegend im Süden von Kumamoto, ermöglicht einen ruhigen Moment fernab vom städtischen Trubel. Aus dem warmen Holzinnenraum kann man die grüne Landschaft bewundern, die das Gefühl erweckt, auf dem Land zu sein.
Das Highlight des 'Gedicht des Windes' sind die Gerichte mit frischem saisonalen Gemüse aus eigenem Anbau. Jedes Gericht hat einen zarten und sanften Geschmack, der sowohl Körper als auch Geist in ein Gefühl der glücklichen Wärme hüllt.
Das Mittagsmenü bietet ein Hauptgericht zur Wahl, Fleisch oder Fisch, zusammen mit frischen Vorspeisen. Die Menüs wechseln mit jeder Jahreszeit und bieten immer neue aufregende Entdeckungen.
Während des Essens kann man den Gemüsegarten bewundern und gelegentlich niedliche Vögel vorbeifliegen sehen. Außerdem kann man beobachten, wie Züge und Shinkansen vorbeifahren, was die Landschaft niemals langweilig macht.
Mit nur 5 Sitzplätzen ist der kleine Raum in eine Ruhe gehüllt, die es erscheinen lässt, als ob die Zeit stillsteht. Erlebe einen luxuriösen Moment, in dem du dich körperlich und geistig im ruhigen Zeitfluss entspannen kannst.
Wegen der Popularität wird eine Reservierung empfohlen. Es ist möglicherweise nicht geeignet für diejenigen, die intensive Geschmacksrichtungen suchen. Die Gerichte haben einen sanften Geschmack, der den natürlichen Geschmack der Zutaten betont, vergleichbar mit Hausmannskost.
'Gedicht des Windes' ist ein besonderer Ort, an dem man die Wärme eines Landhauses fühlen kann, obwohl man sich in der Stadt Kumamoto befindet. Ein verstecktes Café, das für diejenigen empfohlen wird, die einen ruhigen Moment fernab vom Alltag verbringen möchten.
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