Japanisches Restaurant • Japan, 〒852-8125 Nagasaki, Kominemachi, 7−10 シャトー小峰
Das berühmte Okonomiyaki- und Teppanyaki-Restaurant Chikuba, das in einer Ecke von Nagasaki liegt, ist von einer traditionellen und gemütlichen Atmosphäre mit warmer Beleuchtung und dem Duft von Holz umhüllt. Dieses von einem Ehepaar geführte Restaurant wird seit vielen Jahren von den Einheimischen geliebt.
Das Okonomiyaki ist natürlich das Haupt- und beliebteste Gericht. Es ist stolz auf seine weiche Textur und exquisiten Geschmack, von dem älteren Ehepaar von Hand zubereitet. Die Möglichkeit, aus einer großen Auswahl an Zutaten zu wählen, ist ebenfalls bezaubernd. Es ist die perfekte Begleitung zu alkoholischen Getränken.
Der einzige Nachteil ist, dass es eine Weile dauert, um zu kochen. Aber die Zeit und Mühe, die in jedes Okonomiyaki gesteckt werden, führen zu einem warmen und köstlichen Gericht. Ich denke, es lohnt sich, ein wenig zu warten. Warum also nicht die langsame Passage der Zeit und einen luxuriösen Moment mit Ihren Lieben genießen?
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