Chinesisches Restaurant • Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 6-chōme−7−６ ラペビル
Nur einen Schritt vom Trubel in Ginza entfernt, ist CHUFANG Yama no Hen ein verstecktes Kleinod bekannt bei denen, die es wissen. Dieses Restaurant zieht viele kulinarische Kenner mit seinem exklusiven Mitgliedschaftsgefühl und einer Vielzahl authentischer chinesischer Gerichte an.
Die Auswahl an hausgemachten Würsten ist das Signature-Gericht des Restaurants, das traditionelle Methoden harmonisch mit modernen Arrangements verbindet und eine luxuriöse Vorspeise mit vielfältigen Aromen bietet.
Der zweifarbige Feuertopf mit roter, würziger Suppe und weißer Hühnersuppe ist ein echtes sensorisches Abenteuer. Es bietet ein luxuriöses Erlebnis, Gemüse, Meeresfrüchte und Fleisch in der Suppe ihrer Wahl zu genießen.
Von getrennt servierten Nudeln bis zum Risotto, werden zufriedenstellend abschließende Gerichte zum Genuss angeboten. Es ist belohnend, das volle köstliche Erlebnis zu genießen.
Die Küche verwendet typischerweise pestizidfreies Gemüse und zeigt ihr Engagement für die Qualität der Zutaten.
Kreative Getränke wie gereifter Zitronensauer oder original Highball können zusammen mit den Gerichten genossen werden.
Das Innere des Restaurants strahlt eine diskrete Wärme in seiner tiefen Atmosphäre aus. Die Freundlichkeit des Inhaber-Kochs ist ein großer Teil des Anziehngspunktes des Restaurants.
Obwohl es nur auf Empfehlung ist, ist CHUFANG Yama no Hen voller Charme, der Sie nach einem Besuch wiederkehren lässt. Wenn Sie ein spezielles chinesisches Kulinarikerlebnis in Ginza suchen, zögern Sie nicht, es zu besuchen.
Reservierung ist erforderlich, die Öffnungszeiten sind montags bis freitags von 18:00 bis 23:00 Uhr, und samstags von 17:00 bis 21:00 Uhr. Sonntags ist Ruhetag, daher ist Vorsicht geboten.
Es gibt keinen Zweifel, dass Sie einen wunderbaren Abend genießen werden, während Sie exquisite chinesische Küche genießen und den Trubel von Ginza vergessen.