Sushi-Restaurant • 5-chōme-1-13 Inokuma, Mizumaki, Onga District, Fukuoka 807-0001, Japan
'Yasuke Sushi' befindet sich in der kleinen Stadt im Onga-Distrikt der Präfektur Fukuoka. Dieses schon seit über 80 Jahren bestehende traditionelle Sushi-Restaurant hat die Zubereitungsmethode, die den Geschmack der Zutaten zur Geltung bringt, von Generation zu Generation erhalten, was das Geheimnis seines Rufs ist. Der Geschmack, der in der Region verwurzelt ist, zieht sowohl die Einheimischen als auch Fans von weit her an.
Während der Mittagszeit ist das 'Tagesgericht' für 900 Yen (inklusive Steuern) sehr beliebt. An diesem Tag können Sie zwischen drei Gerichten wählen: gebratenes Doradenfilet, geschmorter Tintenfisch und gebratener weißer Fisch, dazu gibt es Reis, Sashimi, kleine Beilagen, Miso-Suppe, Chawanmushi und eingelegtes Gemüse. Außerdem können Sie die Reismenge in klein, mittel oder groß wählen, was auch für Vielfraße sehr zufriedenstellend ist.
Das Restaurant bewahrt seine traditionelle Struktur mit Thekenplätzen, Tischen und Tatami-Sitzen. Trotz der lebhaften Stammkundschaft aus der Gegend herrscht eine ruhige Atmosphäre. Dieses Umfeld ist zweifellos einer der Anziehungspunkte von 'Yasuke Sushi' neben seinen raffinierten Gerichten.
Nur etwa 5 Autominuten vom nächsten Bahnhof Mizumaki entfernt. Es gibt Platz für 4 Autos vor dem Gebäude, aber bei starkem Verkehr wird empfohlen, den angrenzenden kostenlosen städtischen Parkplatz zu nutzen. Trotz der Entfernung ist dieses alte und gemütliche Restaurant wirklich einen Besuch wert.
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