Japanisches Restaurant • 1615-1 Shitooke, Kikai, Oshima District, Kagoshima 891-6143, Japan
In der abgelegenen Gegend der Insel Kikai ist diese kleine Kneipe ein versteckter Schatz der Insel, der von den Einheimischen geliebt wird. An einem schwer zu findenden Ort gelegen, bietet dieser Ort eine echte Insellebenserfahrung und ist ein Geheimtipp.
Die Gerichte, die mit frischen Zutaten vom eigenen Bauernhof des Besitzers zubereitet werden, bieten die einzigartigen Aromen der Insel Kikai. Insbesondere die Gerichte mit vor Ort aufgezogenen Ziegen bieten raffinierte Aromen ohne Bitterkeit. Sie werden also in den Genuss von qualitativ hochwertigen Gerichten kommen, die die lokalen Zutaten hervorheben.
Die Atmosphäre könnte für Neulinge etwas einschüchternd wirken, aber das zeugt von der Fürsorge des Besitzers für die Stammgäste. Durch die vertrauten Beziehungen zu den Kunden entsteht ein gemütlicher Raum, der ein Gefühl des Wohlbefindens vermittelt.
Der Besitzer, der auch Landwirt ist, kann manchmal vorübergehend wegen Erntearbeiten schließen. Daher ist Vorsicht geboten, aber das gehört auch zur Insellebenserfahrung.
Warum also nicht das echte Inselleben auf der Insel Kikai in dieser versteckten Kneipe erleben? Sie werden sicherlich die frischen Produkte entdecken und die herzliche Atmosphäre spüren, die diesen Ort auszeichnet.
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