Im Herzen von Nagoya, im Stadtteil Sakae, vermittelt das „Gyokusui“ mit seiner massiven Präsenz sofort die ehrwürdige Atmosphäre eines traditionellen Restaurants. Beim Durchschreiten des massiven Holztores erscheint ein rein japanisches Gebäude, das von einem grünen Garten umgeben ist. Beim Betreten des Ladens taucht man in eine Welt der Stille und des Charmes ein, als ob die Zeit stehen geblieben wäre.
Das „Gyokusui“ verfügt über nur 6 private Räume, von denen jeder ein eleganter japanischer Raum ist, in dem Sie exquisiten Hühnergerichten in privater Atmosphäre genießen können. Hier werden Sie sicherlich eine besondere Zeit verbringen, die Sie sonst nirgendwo erleben können.
Ein Muss im „Gyokusui“ ist das berühmte „Hühnermiso-Nabemono“, das weithin für seinen Duft von Acht-Geschmacksrichtungen-Miso bekannt ist. Die konzentrierte schwarze Brühe hat ein reiches Aroma und Geschmack, das trotz ihres scheinbar dicken Aussehens überraschend elegant und raffiniert ist. Es harmoniert perfekt mit dem Geschmack des Huhns. Es enthält Hühnerkeulen, Lebern, Herzen und andere Teile von Hühnerfleisch für eine reichhaltige Erfahrung. Besonders zu empfehlen ist der exquisite Geschmack der Leber. Sie werden nicht aufhören können, Bier zu trinken.
Nachdem Sie das Nabemono vollständig genossen haben, erwarten Sie köstliche Abschlussgerichte wie Kishimen und Tamagokake-Gohan. Es ist ein köstliches Gericht, das es Ihnen ermöglicht, den Duft von Acht-Geschmacksrichtungen-Miso voll auszukosten. Der erfrischende Geschmack von Erdbeeren als Nachtisch ist ebenfalls ein guter Kontrapunkt, und Sie werden bis zum Ende in den exquisiten Geschmack eintauchen können.
Im „Gyokusui“ ist es uns wichtig, unseren Kunden durch das Essen Ruhe und Freude zu schenken. Die Besitzerin und das gesamte Personal praktizieren aufrichtige Gastfreundschaft, ohne Kompromisse einzugehen. Diese aufrichtige Hingabe, sich um jeden Kunden zu kümmern, ist die Quelle für die Schaffung einzigartiger Gerichte.
Genießen Sie den vereinten exquisiten Geschmack mit dem Prestige und der aufrichtigen Gastfreundschaft eines traditionsreichen Restaurants. Sie sollten in der Lage sein, in dem Raum von „Gyokusui“, in dem die Zeit still zu stehen scheint, einen außergewöhnlichen Moment zu verbringen.
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