Ein verstecktes Juwel in Tokio: Erleben Sie die Essenz der japanischen Küche im Fukushi

Ein renommiertes japanisches Restaurant im Untergeschoss von Shintomicho

Im Herzen von Tokio, in Shintomicho, Chuo-ku, liegt das berühmte japanische Restaurant Fukushi, bekannt unter den Eingeweihten. Obwohl es auf den ersten Blick schwer zu finden ist, schafft seine versteckte Atmosphäre ein besonderes Gefühl.

Exquisites Menü, das das Können des Küchenchefs hervorhebt

Der Reiz von Fukushi liegt zweifellos in seinen außergewöhnlichen Gerichten. Die empfohlenen Gerichte sind:

1. Makrelen-Tatar: Frische Makrele kühn geschnitten, mit dem Aroma von Shiso und Frühlingszwiebeln in perfekter Harmonie.
2. Ländlich gebratenes Huhn: Saftig und aromatisch, ideal als Begleiter zu Alkohol.
3. Reichhaltige Schweinesuppe: Ein reichhaltiges Gericht, das sowohl Herz als auch Körper wärmt.

Die Gerichte des Küchenchefs, zubereitet mit saisonalen Zutaten, faszinieren weiterhin die Stammgäste.

Glückliche Zeit in einem entspannenden Raum

Das Innenleben des Restaurants bietet eine ruhige Atmosphäre, in der man entspannt ein Essen genießen kann. Es gibt auch Tatami-Matten, die sich ideal für Geschäftstreffen oder Mahlzeiten mit wichtigen Personen eignen. In einem stillen Raum kann man das köstliche Essen und die Gespräche in vollen Zügen genießen.

Herzerwärmende Gastfreundschaft

Der Charme von Fukushi liegt nicht nur im Essen. Die aufrichtige Gastfreundschaft des Besitzers und seiner Frau ist einer der Gründe, warum viele Kunden sie lieben. Wer Stammkunde wird, kann noch angenehmere Zeiten verbringen.

Günstige Mittagszeiten, die man nicht verpassen sollte

Obwohl die Abendessenzeit im Fukushi spektakulär ist, wird auch das Mittagessen empfohlen. Für etwa 1.000 Yen kann man ein reichhaltiges Menü genießen. Wie wäre es mit einem luxuriösen japanischen Mittagessen während eines Arbeitstages?

Abschließend

Fukushi ist sicherlich ein "verstecktes Juwel" und ermöglicht es, zwanglos authentische japanische Küche zu genießen.