Hakata Ramen Yoka Roumon Nishikicho

Yokaroumon

Ramen-Restaurant • 3-chōme-17-8 Midori, Sumida City, Tokyo 130-0021, Japan

3.9(1054 reviews)

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Authentische Tonkotsu-Shoyu-Ramen aus Hakata

Das "Hakata Ramen Yoka Roumon" ist in einer Gasse in Nishikicho gelegen und bietet auch in Tokio authentisches Hakata-Ramen an. Sobald Sie von dem reichhaltigen Duft der Schweineknochenbrühe angezogen werden, werden Sie von einer traditionellen Atmosphäre mit Theke und Tischen umgeben sein.

Den authentischen Geschmack der Region nachgebildet

Bereits der erste Bissen wird von dem reichen Geschmack der Schweineknochenbrühe erfüllt sein. Sie hat einen reichhaltigen Geschmack, typisch für Hakata, ist aber mäßig salzig und raffiniert. Wenn Sie Ramensauce hinzufügen, wird der Geschmack kräftiger, aber auch nur die Brühe allein ist bereits köstlich.

Perfekte Kombination mit dünnen Nudeln

Die Nudeln sind dünn, typisch für Hakata, und sie verbinden sich perfekt mit der Brühe. Sie verbreiten bei jedem Bissen einen Weizenaroma und Sie werden es bis zum letzten Bissen nicht satt haben. Das Bestellen einer Extra-Portion Nudeln ist ein sicheres Investment. Es gibt auch typische Toppings wie scharf eingelegtes Gemüse oder eingelegter Ingwer.

Beliebtes Restaurant, das bis spät in die Nacht belebt ist

Abends wird das Restaurant von Stammgästen belebt, was auf seine große lokale Beliebtheit hinweist. Neben Ramen ist auch die Auswahl an Snacks sehr vielfältig und eignet sich perfekt als Begleitung zu Ihrem Getränk. Sie werden der außergewöhnlichen Geschmack von authentischem Hakata-Ramen einfach nicht widerstehen können.

Ramen-Restaurant Japanisches Restaurant Restaurant Lebensmittel Sehenswürdigkeit Einrichtung

Reviews

3(vor einem Monat)

鬼丸

Ich besuchte es an einem Sonntag gegen 21 Uhr. Sie können den Laden nicht ganz verlassen, aber wenn Sie an der Bushaltestelle vor dem Laden ankommen, können Sie den Geruch von Schweineknochen riechen. Die Sitzplätze an der Theke und an den Tischen waren fast voll, also setzte ich mich auf einen leeren Sitzplatz an der Theke und bestellte Ramen mit weichen Nudeln. Es gibt viele Snackkarten und etwa die Hälfte der Kunden scheint zu trinken. Ich habe meine eigenen Kaltgetränke zubereitet und es war fertig. Eine köstliche Tasse rötliche Suppe Der erste Bissen hinterlässt einen erfrischenden Eindruck, aber da er etwas salzig ist, schmeckt man sofort die Reichhaltigkeit des Schweineknochens in dieser köstlichen Suppe. Wenn Sie Ramen-Sauce verwenden, scheint es ziemlich kräftig zu sein. Tatsächlich ist noch etwas Knochenpulver im Astragalus enthalten, aber die Suppe ist leicht zu trinken. Die weichen Nudeln haben eine Hiyamugi-ähnliche Konsistenz, die gut zur erfrischenden Suppe passt. Etwas Pfeffer darüber streuen und weiter essen. Die Ersatzbälle sind sehr hart. Dies ist ein Format, das direkt vor der Schüssel hinzugefügt wird. Gekocht und gebraten mit der knusprigen Konsistenz, die wir gewohnt sind Senf, Sesam und roten Ingwer hinzufügen. Dieses Karashi Takana ist eine Melodie, und es heißt, sie sei extrem würzig. Die Verteilung von Chilipulver ist stärker als die von Senfgrün, wodurch das Senfgrün flockig wird ... Ist Takana Karashi nicht korrekter? ? Es ist eigentlich ziemlich scharf, seien Sie also vorsichtig, wenn Sie es hinzufügen. Nun, das erkennt man daran, dass es sich von anderen unterscheidet, wenn man es hinzufügt, lol. Es ist fast Pulver, lol Ich habe verschiedene Toppings hinzugefügt, damit die festen Nudeln gut zusammenpassen. Es war bis zum Schluss köstlich.

4(vor 2 Wochen)

Hide Tat

Worauf Sie achten sollten, ist das Ladenpersonal. Es wärmt mir das Herz, diese drei tollen Männer so glücklich arbeiten zu sehen. Ich hatte den Eindruck, dass der Kundenservice wunderbar war und man die Herzlichkeit des Restaurants spüren konnte. Zum Mittagessen erhalten Sie ein kostenloses Extra-Ei oder Reis. Die Suppe ist eine relativ reichhaltige Schweineknochensuppe nach Hakata-Art. Teppan-Senfgrün und eingelegter Ingwer. Sie können den Härtegrad der Nudeln wählen. Normalerweise bekomme ich es wie gewohnt, aber dieses Mal habe ich eines mit einem harten bestellt. Die Textur ist besser, aber ich persönlich finde es schwierig, das Aroma wahrzunehmen, weil der Weizen nicht vollständig erhitzt ist oder seine Süße verliert ... Ich bevorzuge immer noch normal! Der Geruch von Schweineknochen ist weithin zu riechen und ich frage mich, ob es eine gute Idee wäre, nebenan zu wohnen ... Das hat mich dazu inspiriert, nach einem Geschäft zu suchen. Bei diesem Geruch sind definitiv Ramen in der Nähe! Das habe ich gedacht und gesucht. Dadurch konnte ich ein sehr schönes Mittagessen erleben. Ich hoffe, dass ich wieder dorthin gehen kann, wenn ich in der Nähe bin. Danke, für das Essen.

5(vor 4 Wochen)

かわいいみぃたろう

Ich bekam Ramen für 780 Yen und halben Reis für 100 Yen. Als ich es gegessen habe, ist es mir nicht aufgefallen, aber als ich mir später das Bild angeschaut habe, war es schaumig. Als ich den Laden betrat, konnte ich den starken Geschmack von Schweineknochen spüren und meine Erwartungen waren hoch. . Als ich die Hakata-Ramen probierte, war ich sowohl mit dem Preis als auch mit dem Geschmack mehr als zufrieden. Ich habe dem Gericht auch etwas Senfgrün hinzugefügt, was ihm einen anderen Geschmack verlieh, von dem ich wirklich begeistert war. Es ist schön, dass das Personal im Laden aufmerksam ist und einen nicht anzusehen scheint.

5(vor einem Monat)

rin key

Yokaromon, berühmt für sein authentisches Kusauma-Tonkotsu, nimmt zum ersten Mal teil✨Der Veranstaltungsort ist etwas weit vom Bahnhof entfernt, daher habe ich immer den richtigen Zeitpunkt verpasst. Werktags erst gegen 14:00 Uhr. Es gab 2 Kunden. Sieht aus, als wäre es zu diesem Zeitpunkt leer✨ Ein eindeutiger Geruch, der bis in den vorderen Teil des Ladens anhält. Ein Belag kostet 220 Yen mehr, daher bleibe ich vorerst bei normalen Ramen und halbem Reis. Die Nudeln sind knusprig✨ Die Frühlingszwiebeln stechen in der reichhaltigen Suppe hervor✨ Schon beim ersten Bissen breitet sich der Reichtum der Schweineknochen in Ihrem Mund aus ✨ Ich denke jedoch, dass es einfacher zu essen ist, als ich aufgrund der vorherigen Bewertungen und des Aromas erwartet hätte. Vielleicht liegt es daran, dass es nicht so salzig ist. Einfacher und unkomplizierter Geschmack von Schweineknochen ✨ Es gibt eine ordentliche Menge Nudeln, die Hälfte Reis mit etwas Frühlingszwiebeln und Chashu✨ Überraschend voluminös✨ Als ich vor dem Laden ankam, erfuhr ich, dass es einen Mittagsservice gab, und während ich meine erste Schüssel aß, hörte ich das Signal, dass der Mittagsservice zu Ende ging, also verzichtete ich auf den zusätzlichen Reis, aber als ich bezahlt, bekam ich einen halben Reisservice. Ich bin auch neugierig auf Kakuni Ramen... Bitte achten Sie darauf, die Zahlung nicht zu vergessen, da diese erst später beglichen wird.

5(vor 6 Monaten)

Sasaki Takeru

Tonkotsu-Ramen-Laden im Bezirk Sumida "Okay okay." Ausbreitung von den Luftkanälen auf die Umgebung des Ladens Ich kann nur auf den Schweineknochengeruch hoffen, lol Die Ramen selbst riechen kaum nach Schweineknochen. Ramen, das die Königsstraße der Nagahama-Ramen erobert. Die reichhaltige Suppe macht Appetit, Es macht süchtig. Es passt auch gut zu Reis Da es sich um eine dünne Nudel handelt, ist es selbstverständlich, einen Ersatz zu haben. Passt zu Biersnacks Ich habe viel gegessen. Vielen Dank für das Essen🙏

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